Еріка Пулгарін
34,4% жителів Чилі страждають ожирінням, не враховуючи зайвої ваги - ситуації, яка збільшує ризик серцево-судинних захворювань і яка є основною причиною смерті в Чилі.
Дієта є ключовим фактором для підтримки здоров’я серця, оскільки незбалансована дієта, багата жирами, натрієм, вуглеводами та цукром, спричиняє збільшення ваги, яке може спричиняти страждання від інших захворювань, які безпосередньо впливають на здоров’я серцево-судинної системи. Наприклад, ожиріння може призвести до діабету, гіперліпідемії та гіпертонії. Ці три є відомими і дуже важливими факторами ризику для розвитку серцево-судинних захворювань.
Згідно з дослідженням "Рентгенографія ожиріння в Чилі", 34,4% чилійців страждають ожирінням, не враховуючи надмірної ваги, ситуації, яка зосереджена в регіонах з меншим економічним доходом. У цьому сенсі Чилі є другою країною ОЕСР з найвищими показниками ожиріння (34,4%), лише перевершеною США (40%).
За словами Карлоса Орфалі, кардіохірурга та керівника кардіології, кардіохірургії та коронарного відділення клініки RedSalud Santiago, «ожиріння може призвести до підвищення артеріального тиску, підвищення інсулінорезистентності, розвитку діабету, підвищення рівня холестерину та малорухливого способу життя. Все вищесказане може збільшити ризик серцево-судинних захворювань ".
У цьому контексті фахівець дає кілька рекомендацій щодо дотримання здорового та збалансованого харчування в серцевому місяці:
Важливість споживання фруктів та овочів для збалансованого харчування
Деякі продукти харчування витримали випробування часом і вважалися здоровими для серця у всіх виданнях дієтичних рекомендацій та рекомендацій. Цей короткий список включає фрукти, овочі та цільні зерна. Іншим видом їжі, який в даний час можна вважати здоровим, є: оливкова олія, риба та горіхи, серед інших.
Орфалі пояснює, що «фрукти та овочі завжди вважалися продуктами харчування, що сприяють зміцненню здоров’я. Це пов'язано з зв'язком між збільшенням споживання цих продуктів та зниженням ризику хронічних захворювань. Отже, нинішні дієтичні рекомендації рекомендують збільшити споживання фруктів та овочів до п'яти порцій на день ".
Основні продукти харчування:
- Дитяче ожиріння, пов'язане з майбутнім дослідженням серцевих захворювань
- Які продукти їм давати для зміцнення захисних сил дітей та уникнення хвороб
- Харчування ‘а ля карт; для профілактики ожиріння, серцево-судинних захворювань, діабету та раку
- Апельсини можуть зменшити ожиріння та запобігти хворобам серця та діабету El Comercio
- Горіхи зменшують ризик серцево-судинних захворювань у діабетиків; Новини та пошта