Стиль життя середньовічних людей, нежирна, але багата овочами дієта, яка включала слабке пиво, плюс дванадцять годин фізичної роботи на день, мабуть, була здоровішою, ніж сьогодні, пише BBC News.

Середньовічний кріпак, простолюдин - а не знать - їв більше (якщо щось було), ніж сьогоднішній пересічний чоловік, але він відійшов від роботи, яку робив протягом дванадцяти днів, наголосив британський лікар загальної практики Роджер Хендерсон.

Щоденне споживання енергії «середнього селянина» становило від 3500 до 5000 калорій: він з’їв два буханки хліба, близько 20 дека риби чи іншого м’яса з великою кількістю овочів та випив три кружки (півтора літра) пива . Показово також, що в його їжі було мало рафінованого цукру.

На відміну від них, сьогоднішня їжа наповнена крохмалем, консервантами, жирами, ми часто їмо печиво та солодощі. І хоча середньодобове споживання енергії середньою людиною становить лише близько 2700 калорій, він тренує своє тіло в середньому менше 20 хвилин на день, зазначив Хендерсон.

Це означає, що середньовічні люди могли мати здоровіші харчові звички, ніж вшанована середземноморська дієта, і ризик серцево-судинних захворювань та діабету міг бути набагато меншим, хоча також факт, що середній вік був набагато нижчим. Лише 30- 40 років, сказав Хендерсон BBC News.

Коментарі

Більше статей

середньовічна

У Помпеях був знайдений старовинний буфет

Залишки віком 2000 років розкривають багато про харчові звички римлян.

Знамениті міста, знамениті сири

Гауда та Едамі, коли ми чуємо ці два слова, ми всі думаємо про сир. Але імена цих двох знайомих також можна виявити на карті Нідерландів.

Кладовище, розкопане в Іспанії, стосується колишньої присутності мусульман

Наразі на території північно-східної Іспанії знайдено 433 мусульманські гробниці, причому деякі спочинки датуються найранішим періодом ісламських завоювань на Піренейському півострові.

Різдвяні вогні в 2020 році

Населені пункти у всьому світі отримують декоративне освітлення на Різдво. Цього року ми представляємо вам різдвяні вогні деяких міст світу.

Езті Чутка та її казкові ельфи

Особливий світ його дитинства, сміючись лісових ельфів та фей, оживляє майстер народного мистецтва Естер Терек, також відомий як Езті Цутка.

Передплата

До друкованого журналу,
Протягом 12 місяців