У 62,6% тих, хто дотримувався середземноморської дієти, показник індексу симптомів рефлюксу (RSI) знизився на шість балів.

корисна

Дослідження показує, що люди, які дотримуються дієти, що складається з 90-95% цілісних продуктів, в яких переважають овочі, подібні до Середземноморська дієта, і супроводжуються прийомом лужної води, мають однакові або менше симптоми ларингофарингеального рефлюксу ніж ті пацієнти, які приймають інгібітори протонної помпи (ІПП), що є препаратами, які традиційно застосовуються для полегшення печії.

Згідно з результатами дослідження, опублікованими в "JAMA Otolaringology хірургії голови та шиї", 62,6% пацієнтів, які приймали дієта на основі овочів та лужної води представлений a зменшення показника симптомів рефлюксу (RSI) на шість балів –Який показник використовується для оцінки тяжкості цих симптомів–, порівняно із зменшенням на 54,1% у пацієнтів, які спостерігали лікування ІПП.

Продукти, що входять до цієї дієти, також можуть допомогти людям із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ)

Крім того, хоча в дослідженні брали участь лише пацієнти з ларингофарингеальним рефлюксом, продукти, включені до дієти, яку вони дотримувались, також могли допомогти людям із гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям травної системи, оскільки, за оцінками, вона зачіпає близько 15% населення.

Здорова їжа для боротьби з рефлюксом

Провідний автор цієї статті, доктор Крейг Х. Залван, начальник відділу отоларингології та медичний директор Інституту розладів голосу та ковтання лікарні Фелпса в Нортвеллі, штат Нью-Йорк, і дослідник Інституту Фейнштейна, пояснив, що хоча ліки, що застосовуються для полегшення цього розладу, були ефективними у деяких пацієнтів, останні наукові дані свідчать про побічні ефекти, які може спричинити його подальше застосування, такі як підвищений серцево-судинний ризик, пошкодження нирок або деменція, спонукали його шукати інших альтернативних варіантів лікування.

Доктор Залван спирався на інші дослідження, використовуючи дієти, засновані на різних типах рослини та овочі для лікування різних хронічних захворювань, і він розробив специфічний дієтичний режим для власних пацієнтів, який складався переважно з овочів, фруктів, зерен та горіхів, і в якому м’ясо та молочні продукти були майже повністю виключені. Також пацієнти повинні були дотримуватися стандартних дієтичних рекомендацій для запобігання рефлюксу, таких як відмова від кави, шоколаду, чаю, газованих напоїв, смаженої або жирної їжі, гострої їжі та алкоголю.

Цей експерт виявив, що після дотримання цього типу дієти багато його пацієнтів не тільки зазнали зменшення інтенсивності та частоти симптомів рефлюксу, але й отримали інші переваги, такі як втрата ваги, або зменшення симптомів та використання ліків для інших захворювань, якими вони страждали, таких як гіпертонія або гіперхолестеринемія. З цієї причини Залван пропонує вам спробувати боротися з рефлюксом за допомогою рослинної дієти та лужної води та дотримуючись стандартних дієтичних рекомендацій, перш ніж призначати препарати, і що препарати застосовуються лише короткостроково або у найважчих випадках.