Окрім зменшення ризику метаболічних захворювань, проблем із серцем та раку, цей тип дієти також благотворно впливає на нирки і навіть може запобігти розвитку хронічних захворювань нирок.
Дослідження, опубліковане в клінічному журналі Американського товариства нефрології, вказує на те, що чим ближче наша їжа до середземноморської дієти, тим менший ризик хронічних захворювань нирок.
Дослідницька група аналізувала дієти 900 людей протягом майже 7 років. Кожен учасник отримав оцінку за свій раціон: чим вищий бал, тим ближче їх дієта до середземноморської дієти.
Ризик знижується на 50%
Результати показали, що учасники дієти, найближчої до Середземномор’я (і з високим балом), мали на 50% знижений ризик розвитку хронічної хвороби нирок порівняно з тими, у кого показники були нижчими.
Ризик швидкого зниження функції нирок також був знижений на 42%.
Кожен момент був пов’язаний зі зниженням ризику хронічних захворювань нирок на 17%.
Незважаючи на те, що ці результати є багатообіцяючими, дослідницька група сказала, що нам потрібно займатися цим видом дієти, а також стикатися з фактом: "Недарма медицина, недарма їжа".
Якщо дієти, яка виліковує всі хвороби, немає, середземноморська дієта, мабуть, є гарним початком на шляху до здорового способу життя.
За даними французького органу охорони здоров’я, близько 9500 людей щорічно починають лікування ниркової недостатності. У 2009 році у Франції лікувались майже 70 000 людей, 54% - на діалізі та 46% - на нових нирках. Ця кількість зростає на 4% на рік у міру старіння населення. Високий кров'яний тиск і діабет є двома основними причинами, і кожен другий пацієнт страждає від одного з них.