Середземноморська дієта та дієта з низьким вмістом жиру покращують функцію ендотелію у чоловіків з гіперхолестеринемією. Дієти Середземномор’я та дієти з низьким вмістом жиру покращують функцію ендотелію у чоловіків з гіперхолестеринемією.

Додати до Менділі

Основа

Гіперхолестеринемія змінює регуляторну функцію ендотелію, і наслідком дисфункції ендотелію є фундаментальна роль у розвитку атеросклерозу

Мета

Проаналізувати у пацієнтів з гіперхолестеринемією, як впливає функція ендотелію, замінивши дієту, багату насиченими жирами, дієтою з низьким вмістом жиру за рахунок насичених жирів (Національна освітня програма з холестерину [NCEP-1] дієта 1 стадії) або дієтою, збагаченою жир мононенасичений (характерний для середземноморських країн)

Дизайн

Рандомізоване та перехресне дієтичне втручання, кожне протягом 28 днів, проведене у 22 чоловіків з гіперхолестеринемією в лікарні Рейна Софія в Кордові

Методи

Концентрацію Р-селектину та ліпідів у плазмі крові, а також функцію ендотелію визначали ультразвуком у плечовій артерії.

Результати

Залежне від ендотелію розширення судин розширювалось протягом періоду середземноморської дієти, але не за допомогою NCEP-1, порівняно з насиченою жирами базальною дієтою. Крім того, плазмові концентрації холестерину, ЛПНЩ, аполіпопротеїну В та Р-селектину знижувались під час дієт NCEP-1 та Середземномор’я.

Завершення

У пацієнтів з гіперхолестеринемією дієти з низьким вмістом жиру (особливо насичених жирів) та ті, що багаті мононенасиченими жирами, покращують функцію ендотелію

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

• Дієта Portfolio перевершує дієту з низьким вмістом жиру в зниженні рівня холестерину
• Середземноморська дієта може допомогти зберегти роботу нирок після трансплантації
• Каталонська кухня, основна частина середземноморської дієти Хуанхо Марко Шляхи хорошого харчування
• Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на ліпідний профіль
• В ПОШУКАХ ЗБАЛАНСОВАНОЇ ДІЄТИ, СРЕДИЗЕМНОЙ ДІЄТА Спеціалізована фізіотерапія Франциско Ледо