Кілька попередніх досліджень підтвердили корисний вплив середземноморської дієти на наше здоров'я. Дієта зосереджена на споживанні фруктів, овочів, цільнозернових, бобових, горіхів, корисних жирів та риби, тоді як споживання червоного м’яса та молочних продуктів відсувається на другий план. Доведено, що середземноморська дієта покращує здоров’я серця та зменшує ризик раку. Однак досі ми мали мало інформації про його вплив на здоров’я наших очей.

здоров

Дослідники з Університету Коїмбри в Португалії включили до свого дослідження 883 суб’єкти віком від 55 років. Було 449 випадків ВМД у літньому віці. Учасники повинні були заповнити анкету, яка вивчала їх харчові звички. Серед тих, хто дотримувався середземноморської дієти, яка бачила дієту, захворювання очей розвинулось у 50%, тоді як серед тих, хто чітко дотримувався дієти, цей показник становив 39%. Цифри також показали, що споживання фруктів було особливо сильно пов’язане зі зменшенням ВМД.

Кофеїн та інші антиоксиданти також виконують захисну роль, кофеїн, бета-каротин, а вітаміни С та Е також є захисними факторами для ВМД. Хоча кофеїн не є невід'ємною частиною середземноморської дієти, напої з кофеїном, такі як чаї та кава, поширені в середземноморських країнах.

Доктор Руфіно Сільва, керівник наукових досліджень і професор кафедри офтальмології Університету Коїмбри, сказав, що цей результат є важливим етапом на шляху до ефективної профілактичної медицини при ВМД. Дослідження було представлено на 120-му засіданні Американської академії офтальмології.