Середземноморська дієта красить і лікує, крім того, він ще й дуже здоровий. У країнах Середземномор’я, від Єгипту до Лівану та Марокко до Туреччини, люди набирають вагу, тому що там їдять більше м’яса та молочних продуктів замість традиційної дієти.

Середземноморська дієта вже давно прославляється завдяки довгому і здоровому життю. Але люди, які жили на батьківщині поцілуваних сонцем фруктів і овочів, почали відмовлятися від цього, що виявляється в їхній талії. Туризм, урбанізація, вичерпання природних ресурсів та зникнення традиційних знань разом сприяють погіршенню зрілості в постраждалих районах.

вимирає

Середземноморська дієта в принципі, велика кількість рослинних інгредієнтів, таких як овочі, фрукти, бобові, насіння, оливки він також містить рибу та біле м’ясо, а також трохи червоного вина. Він також може містити невелику кількість оброблених продуктів, таких як солодощі, шоколад та червоне м’ясо.

Однак у басейні Середземномор'я відбувається "харчова трансформація", в якій більше, ніж коли-небудь раніше, було м'яса та молочних продуктів, йдеться у звіті експертів ООН. У Марокко та Туреччині люди набирають вагу, тому частка людей у ​​суспільстві, що набирають вага зростає, що також збільшує частоту супутніх захворювань.

"Глобалізація, маркетинг продуктів харчування та зміни способу життя переписали схеми споживання в Середземномор'ї, - йдеться у звіті. - Середземноморська дієта поживна, є частиною місцевої культури, сприяє сталому розвитку та підтримує вітчизняну економіку", - пояснив Олександр Мейбек, співробітник організація.

З попередніх досліджень ми вже знаємо, що середземноморська дієта може захистити від серцевих захворювань, деяких видів раку, діабету, хвороби Паркінсона та хвороба Альцгеймера також проти.