Підрахунок калорій приносить більше шкоди, ніж користі, попереджають експерти, які, проаналізувавши десятиліття рекомендацій щодо схуднення, прийшли нас водити за ніс. Ми повинні звертати увагу на інгредієнти, що містяться в наших продуктах, а не на дані і позбутися страху жиру, вважають кардіологи. У дисертації, опублікованій у журналі BMJ, вони стверджують, що популярні поради настільки погані, що суттєво сприяють епідемічному ожирінню. "Пора припинити підраховувати калорії і зосередитись на правильному харчуванні, а також на зміні дієти, яка ефективно зменшує серцево-судинну смерть", - пишуть вчені.
Однак лікар Асім Малхотра, кардіолог лікарні Фрімлі-Парк у Сурреї, який керує роботою, каже, що обмеження щоденного споживання калорій насправді заохочують споживання нездорової їжі. Наприклад, нежирний йогурт містить менше калорій, але більше цукру, що збільшує ризик ожиріння та серцевих захворювань. "Звички до схуднення рідко зберігаються в довгостроковій перспективі", - пояснюють експерти, чому потрібна більш стійка збалансована дієта. "Їжа може бути найефективнішим ліком або найповільнішою отрутою", - резюмують вони.
- Персик-Кайен-халапеньо базікає на літо - зробіть це цього року замість варення з персиків - Диван
- Остання тенденція - це мережеві стосунки, а не потні
- Свідоме харчування - це не кількість калорій! Творча психологія
- Чудо несподіванки Торт-поп, тобто цукерка льодяник нутелла; Середземноморська їжа та ін
- Сендвіч з кремом з авокадо - середземноморський світ