• Збільшують типи бактерій кишечника, які уповільнюють слабкість та когнітивний спад.
  • Середземноморська дієта також зменшує кількість бактерій, пов’язаних із запаленням.

кишкові

Дотримуйтесь середземноморської дієти протягом року потенціює типи кишкових бактерій, пов’язаних із уповільненням слабкості та когнітивного спаду у людей похилого віку, одночасно зменшуючи ті, що пов’язані із запаленням. Саме це забезпечує дослідження, проведене у п’яти країнах та опубліковане в журналі Кишечник.

Дослідження показують, як дотримуватися Середземноморська дієта протягом 12 місяців пов’язана з корисними змінами мікробіому кишкової. Робота, зазначає SINC, показує, що така дієта сприяє збільшенню кишкових бактерій, пов'язаних зі здоровим старінням людей похилого віку, водночас зменшуючи кількість тих, що пов'язані із запаленням.

Враховуючи, що старіння пов’язане з погіршенням функцій організму та посиленням запалення - обох факторів, пов’язаних з появою слабкості - ця дієта може впливати на кишкові бактерії уповільнити прогресування когнітивного спаду та фізичної слабкості в старості.

Автори цього нового дослідження хотіли перевірити, чи є мікробіом Середземноморська дієта може підтримувати мікробіом людей похилого віку і сприяють збереженню або навіть розмноженню бактерій, пов’язаних із здоровим старінням.

Вчені проаналізували мікробіом кишечника 612 людей у ​​віці від 65 до 79 років, до і після 12 місяців звичної дієти або середземноморської дієти. учасники проживали у п’яти різних країнах: Франція, Італія, Нідерланди, Польща та Великобританія.

Що відбувається після річної дієти

Висновки вперше були пов’язані із стримуванням втрати бактеріального різноманіття. Крім того, зі збільшенням кількості бактерій, які раніше були пов’язані з кількома показниками зниженої слабкості, такими як швидкість ходьби та сила стискання рук. Останнім, було пов’язано з поліпшенням функцій мозку, таких як пам’ять; і за рахунок зменшення виробництва потенційно шкідливих запальних хімікатів.

Більш детальний аналіз показав, що мікробні зміни були пов'язані зі збільшенням бактерії, як відомо, виробляють корисні коротколанцюгові жирні кислоти і зменшення кількості бактерій, що беруть участь у виробництві певних жовчних кислот, перевиробництво яких пов’язане з підвищеним ризиком раку кишечника, резистентності до інсуліну, жирового ураження печінки та клітин.

Крім того, бактерії, які розмножились у відповідь на середземноморську дієту, виступили ключовими видами, що означає мали важливе значення для стабільної «кишкової екосистеми», вигнання мікробів, пов’язане з показниками ламкості.

Зміни значною мірою були зумовлені збільшенням харчових волокон та пов'язаних з ними вітамінів та мінералів - Зокрема, C, B6, B9, мідь, калій, залізо, марганець та магній–. Результати не залежали від віку чи індексу маси тіла, елементів, що впливають на склад мікробіома. Реакція через 12 місяців була однаковою та послідовною, незалежно від національності.

“Мікробіота - це середовище, через яке організм і дієта взаємодіють, оскільки здорова мікробіота вироблятиме метаболіти та вітаміни, важливі для здоров’я, тоді як фрагментований мікробіом асоціюється з погіршенням і втратою незалежності людей ", - пояснює SINC Пол О'Тул, один із авторів та дослідник Інституту мікробіомів Коркського університету (Ірландія).

Автори визнають, що результати дослідження не може встановити причинну роль мікробіома в здоров’ї. "Взаємодія між дієтою, мікробіомом та здоров'ям господаря є складним явищем, на яке впливають різні фактори", - підкреслюють вони.

Відповідно до критеріїв Більше інформації