Шоста, остання частина нашої серії харчових продуктів розповість вам, чому ми так багато отримуємо через цукор. Ми підготували для вас серію з 6 коротких статей, в яких ми проведемо вас по світу солодких вуглеводів.

серія

Після закінчення дієти KetoMix більшість із вас повернеться до збалансованої дієти, що містить розумну кількість вуглеводів, тому ми вирішили озброєння інформацією.

Однією з причин, чому дієта з низьким вмістом вуглеводів є настільки ефективною, є ГЛІКЕМІЧНИЙ ІНДЕКС продуктів. Тож пояснимо, чому це так

Як тільки ти їси будь-яка їжа, який містить вуглеводи, напр. Бісквіт, макарони, банан або тісто, ваше тіло розщеплює містяться вуглеводи до простих цукрів. Вони впливають на рівень цукру в крові, тобто на глікемію. Глюкоза промивається в кров, і кров розподіляє її по всьому тілу в різні органи як джерело енергії.

Простіше кажучи, називається швидкість, з якою вживаний цукор впливає на рівень глюкози в крові після вживання певної їжі глікемічний індекс. Таким чином, чим вищий глікемічний індекс їжі, тим швидше в крові з’являється цукор.

Їжа з високим глікемічним індексом сприяє легшому набору ваги.

Наприклад: якщо двоє однакових людей дотримуються дієти з однаковим споживанням енергії, той, хто їсть продукти з вищим глікемічним індексом, втратить менше ваги.

Як це можливо?

Чим більше цукру в крові, тим більше гормону інсуліну потрібно вимивати, щоб використовувати цукор як паливо. На жаль, цей гормон також допомагає накопичувати надлишок енергії в жировій тканині.

Як тільки дієта KetoMix входить у 3-ю фазу підтримання, вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом. Як результат, у вас буде більш збалансований рівень цукру в крові, і ви не будете відчувати почуття голоду, не матимете різних апетитів, а при правильному надходженні вуглеводів ваше тіло не матиме схильності до накопичення надмірного жиру.

У наступному огляді ви можете побачити, які продукти мають найвищий глікемічний індекс:

  • ПИВО 110⠀
  • Смажена смажена 95⠀
  • ВАРЕНА МОРКОВИНА 85⠀
  • КУКУРУЖНІ ЛУШКИ 85⠀
  • БУРЯК БІЛИЙ ЦУКР 70⠀
  • СОК ПОМАРАНЖОВИЙ 65⠀
  • ХЛІБ ЦЕРНОВОЇ ПШЕНИНИ 40⠀
  • КВІБА ЧЕРВОНА 40⠀
  • СИРА МОРКВА 35⠀
  • ЙОГУРТ 35⠀
  • ГРЕХОВІ ГОРІХИ 15⠀
  • ЛУКА 10⠀
  • ZELER 10

Консультант з питань харчування з десятирічним досвідом ведення бізнесу в галузі харчування та кваліфікованим дієтологом. Вона створила два відділення консультаційного центру з питань харчування, в Шумперку ​​в 2010 році та в Брно в 2012 році. За час його роботи через них пройшло кілька тисяч клієнтів. Щодня це допомагає десяткам людей коригувати свій раціон з метою здорового харчування, зменшення ваги або збільшення ваги. У 2017 році вона була членом журі та входила до групи з питань харчування, яка опікувалася фіналістами чеської MISS. Ви можете знайти результати успішних клієнтів у журналі Tina. Кілька разів виступала на чеському телебаченні у програмах "Сама дома" та "Добре рано". Вона регулярно публікує в брно щоденнику "Ровність", її цитати з'являються в статтях на інтернет-порталах Чехії та Словаччини. Вона є гарантом харчування загальнодержавного проекту «Різноманітна дієта» - CEFF в Чехії та Словаччині.