Помилкова думка, що харчові добавки на рослинній основі завжди нешкідливі, вони також можуть містити токсичні речовини.

бікіні

З наближенням сезону бікіні багато хто гідний рішучості, що навіть якщо ми досі не змогли боротися з кілограмами, зараз я дуже хочу, щоб жирові прокладки швидко зникли з делікатних місць. Національна асоціація угорських дієтологів намагається допомогти вам дізнатися, які речовини в харчових добавках можуть допомогти в цьому, а які неефективні або навіть шкідливі для здоров’я.

Є ті, хто раптово починає голодування, хтось починає марафонські тренування день у день, а хтось виходить з ладу і спостерігає з пасивною стійкістю до танення кілограмів через різні «чудеса», які обіцяють швидку втрату ваги наведені вище варіанти дозволять досягти бажаної мети, але можна з упевненістю сказати, що.

Для того щоб тривалий час підтримувати вагу тіла після схуднення, в більшості випадків потрібна зміна способу життя, що вимагає великої наполегливості, уваги та сили волі. Різноманітні дієтичні добавки, які обіцяють швидке схуднення, пропонують набагато простіший шлях.

В Угорщині з кожним роком на ринку з’являється все більше харчових добавок, серед яких великий шлях знайти навіть спеціалісту. З іншого боку, споживачеві, який приймає все для своїх цілей, "легко танцювати", тому що він хоче найбільших результатів, але за будь-яку ціну? Для дедалі більше свідомих споживачів реальні переваги та наслідки для здоров'я продукт стає все більш важливим. -Перед тим, як ви використовуєте добавку, вам слід з'ясувати, чи дійсно їх діючі речовини є настільки ж ефективними, як.

Обіцянка швидкого і простого схуднення та того, що за цим стоїть

Щороку випускається майже 2000 нових дієтичних добавок, включаючи все більше рослинних препаратів. З точки зору споживача, це може заспокоїти, оскільки в багатьох випадках природна трава переплітається із шкодою, тим самим зменшуючи підозру, що вона становить ризик для здоров’я.

На жаль, це сприймає сильну помилкову думку, оскільки важливим питанням щодо безпеки активного інгредієнта є, серед іншого, з якої рослини, з якої частини рослини та яким методом витягується діюча речовина. Був випадок, коли споживчий продукт, по суті, рослинного походження, випадково потрапив під дію отруйної рослини, яка пошкодила нирки десятків бельгійських жінок, які мали ниркову недостатність.

Щоб уникнути подібних випадків, завжди варто враховувати, наскільки необхідним є використання даного агента, яка інформація доступна щодо його безпеки, а також склад і якість продукту. З цього приводу бажано звернутися за допомогою до фахівця (наприклад, дієтолога)!

Національна асоціація угорських дієтологів намагається допомогти вам зорієнтуватися на величезному ринку харчових добавок. Зараз вони зосереджені на дієтичних добавках, які, як вважають, благотворно впливають на підтримку ваги.

Фукоксантин
Фукоксантин - це каротиноїдна сполука, яка має жовтувато-коричневий колір у деяких водоростях, включаючи бурі водорості. На сьогоднішній день результати базуються на лабораторних дослідженнях та дослідженнях на тваринах, загалом одне дослідження на людях досліджувало вплив фукоксантину на втрату ваги. Незважаючи на те, що це одне людське дослідження було успішним, не можна не помітити, що один з авторів дослідження працює для компанії, яка цікавиться фукоксантином.

Глюкоманнан
На глюкоманнані водорозчинна клітковина, присутня в корені квітки пучка леопарда, також відома як язик диявола (Amorphopallus konjac), також називається коньячною маною. Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) дотримується думки, що глюкоманнан може сприяти зниженню ваги при споживанні з дієтою зі зниженою енергією. Для досягнення ефекту слід споживати щонайменше 3 грами клітковини трьома порціями на день. Перед прийомом їжі слід взяти 1 грам з 1-2 склянками води.

Імбир
Імбир (Zingiber officinale) зараз є не тільки популярним ароматом напоїв, але також є самовживаною травою. Цікаве дослідження Ebrahimzadeh Attari V. та співавт., В якому, крім вивчення передбачуваного впливу імбиру на втрату ваги, вони також розглянули, чи існує різниця у впливі імбиру на деякі варіанти генів, схильних до ожиріння. Ті, у кого варіанти генів призвели до більшого вироблення тепла після їжі та розщеплення жиру, мали в кінці дослідження більш сприятливі антропометричні дані, ніж ті, хто цього не робив.

Капсаїцин
Капсаїцин - це сполука, яка надає перцю, включаючи перець чилі, їх гострий смак. Слід враховувати, що ті, хто споживає капсаїцин регулярно, довгостроково, можуть стати нечутливими до нього, оскільки тривалий прийом може зменшити периферичну чутливість до різких подразників або, з часом, організм може адаптуватися до всмоктування та/або метаболізму діючі речовини.

Кофеїн
Кофеїн, що міститься в харчових добавках, не може походити просто з кави. Їх також можна видобути з гуарани (Paullinia cupana), горіхів кола (Cola nitida) або висушеного листя та стебел дерева мате (Ilex paraguariensis). (Останній є інгредієнтом мате-чаю.) Зелений чай та інші чаї також містять кофеїн. У клінічних випробуваннях втрата ваги була дійсно ефективною, коли різні рослини, що містять кофеїн, вживали в комбінації між собою. Варто зазначити, що той, хто регулярно «отримує» кофеїн, з часом розвиває толерантність до діючої речовини, що може зменшити інші його ефекти.

Кон'югована лінолева кислота (CLA)
Кон'югована лінолева кислота - це варіант лінолевої кислоти з однаковою кількістю, але різною структурою (ізомером), який зустрічається в основному в м’ясі жуйних тварин (наприклад, яловичини) та молочних продуктах. Цією основною ізомерною формою, яка потрапляє в організм з їжею, є форма цис-9, транс-11, тоді як дієтичні добавки, як правило, містять ізоформи цис-9, транс-11 та транс-10 цис-12 у рівному золоті.

Екстракт зеленої кави
Насправді кавові зерна (Coffea arabica, Coffea canephora, Coffea robusta) зелені до смаження. Порівняно із смаженими зернами, зелені зерна містять більшу частку хлорогенової кислоти. Хоча зелені кавові зерна також містять кофеїн, ефект схуднення в цьому випадку пояснюється хлорогеновою кислотою.

Екстракт зеленого чаю
Зелений чай (Camellia sinensis) - популярний напій у всьому світі з багатьма корисними ефектами для здоров’я. На додаток до кофеїну, який міститься в зеленому чаї, за ефект схуднення відповідають катехіни в ньому - насамперед епігалокатехін.

Викладені на сьогодні наукові дані не підтверджують ефект зниження ваги таких речовин:

Худія
Худія - рослина, стійка до посухи (Hoodia gordonii), яка походить з Південної Африки, і використовується тубільцями Сан (бусманами), що мешкають у пустелі Калахарі, завдяки своєму традиційному ефекту пригнічення апетиту. (Це необхідно через тривалий час полювання.) На жаль, або що ще цікавіше, останні повідомлення показують, що харчові добавки, що містять Худію, містять мало або зовсім не містять частин рослини. Не вважаються безпечними, побічні ефекти включають прискорене серцебиття, підвищений артеріальний тиск, головний біль, може виникнути нудота, блювота.

Карнітин
L-карнітин (карнітин) потрапляє в організм, вживаючи червоне м’ясо та молочні продукти, а також виробляється в самому організмі. Здорові люди також можуть виробляти це похідне амінокислоти з амінокислот метіоніну та лізину. Карнітин виробляється в печінці та нирках, проте більша частина (98%) присутня в скелетних м’язах та серцевих м’язах. Його вплив на споживача пояснюється посиленням окислення жирних кислот, але це не підтверджується даними на сьогодні.

Синефрин
P-синефрин або синефрин є діючою речовиною гіркого апельсина (Citrus aurantium). Попит справді почав зростати, коли Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками (FDA) заборонила використання активного інгредієнта в морському коні, ефедрині, в харчових добавках у 2004 році. Це було тоді, коли синефрин став "замінником ефедрину". Його споживаючий ефект буде реалізований за рахунок збільшення розщеплення жиру та зменшення апетиту.

Таурін
Таурин - це небілкова амінокислота, яка може вироблятися організмом. В даний час недостатньо доказів, щоб пояснити, що таурин допомагає схуднути, збільшуючи жировий обмін.

Вилизуй невеликий банан vs. 30 хвилин ходьби, або енергетичний баланс

Енергія, отримана споживанням їжі та напоїв, забезпечує наш організм паливом, необхідним для підтримання життєво важливих функцій, травлення, руху, тобто правильного функціонування та розвитку організму в цілому. З точки зору енергетичного балансу, оптимально, якщо введена енергія та використана енергія врівноважують один одного. У цьому випадку вага нашого тіла не змінюється, однак, якщо баланс зміститься в одному напрямку, це призведе до збільшення або зменшення маси тіла.

Враховуючи, що 60% домашнього дорослого жіночого населення, тоді як 2/3 чоловічого населення мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, втрата ваги бажана. Хоча в багатьох випадках надмірне споживання їжі та несприятливі зміни співвідношення поживних речовин, відсутність фізичної активності та малорухливий спосіб життя призводять до надмірної ваги або ожиріння, спадкові, екологічні та поведінкові фактори не можна ігнорувати. За нашого нинішнього переважання ми не можемо звинувачувати своїх предків у їх несприятливому генетичному спадщині, оскільки генетичний склад не запечатує нашу долю, він може переважати лише у взаємодії з навколишнім ожирінням середовищем.

Якщо ми не можемо відмовитися від енергетично багатої їжі з високим вмістом жиру та цукру і продовжуємо їх регулярно вживати, якщо ми завжди починаємо рухатися трохи більше «тоді завтра», якщо ми звернемося до «чарівних» дієт замість зміни способу життя, ми не можна очікувати успіху в довгостроковій перспективі.

Навіть маленькі кроки мають велике значення, якщо ми втрачаємо лише 10% від початкової ваги тіла, це вже має відчутну користь для здоров’я. Зазвичай перекушувати різними солоними закусками, сидячи перед телевізором. Натомість ми можемо подрібнити фрукти чи овочі (наприклад, моркву, ріпу) та зробити купаж із суміші йогурту, оливкової олії та свіжих спецій.

Наприклад, якщо сендвіч виготовлений із булочок з висівками або graрема замість білих булочок, можна очікувати більш високого значення насиченості. Якщо ми посипаємо їжу нежирним сиром, а не сиром траппіст, фруктовий смузі готується із знежиреного 1,5% молока, або ми посипаємо овочі 12% сметаною - ми можемо заощадити значну кількість калорій щодня.

Якщо ці невеликі зміни супроводжуватимуться регулярними фізичними навантаженнями і стануть частиною нашого життя, ми навряд чи помітимо зусилля, які докладаємо для оптимізації ваги свого тіла. І результат гарантований в довгостроковій перспективі.