місяць

Ви хочете втрачати 9 фунтів жиру на місяць без фізичних вправ? Почніть їсти за Тімоті Феррісом. І одного дня на тиждень можна навіть переїсти!

Американець склав революційну дієту з низьким вмістом вуглеводів на основі власного багаторічного досвіду. Дієта базується на наступних етапах:

Правило № 1 - відсутність білих вуглеводів

Уникайте будь-яких вуглеводів, які є або можуть бути білими. Заборонені такі продукти: будь-який хліб та тістечка, рис, навіть коричневий, крупи, картопля, макарони, коржі, загорнуті та смажені страви, цукор.

Правило № 2 - Пара однакових прийомів їжі навколо

Ті, хто постійно їв кілька одних і тих же страв, можуть похвалитися найуспішнішими результатами програм життя, незалежно від того, були вони спрямовані на схуднення чи набір м’язової маси. Об’єднайте та виберіть із наступного списку та складіть кожен прийом їжі, вибравши один предмет із наступних трьох груп - кожен прийом їжі повинен містити по одній їжі з групи білків, бобових та овочів. Сировина, яка зробила Ferriss найкращими результатами, позначена зірочкою:

Білки

  • Яєчні білки з 1 - 2 цілими яйцями, у разі органічних - 2 - 5 яєць, включаючи жовтки
  • Куряча грудка або курячі стегна
  • Риба
  • Бідна свинина
  • Яловичина, бажано органічна, або трава, що годується

Бобові:

  • Сочевиця
  • Чорні боби
  • Квасоля пінто
  • Червона квасоля
  • Соєві боби

Овочі:

  • Шпинат
  • Суміші овочів, включаючи брокколі, цвітну капусту тощо
  • Спаржа
  • Гороху
  • Брокколі
  • Зелені соски
  • Ферментована капуста, квашені овочі

Їжте стільки, скільки зможете, але все повинно бути легко. Виберіть три-чотири прийоми їжі і повторіть їх. Ви не повинні відчувати голод, навіть якщо ви їсте лише на сніданок, обід і вечерю, тобто три, максимум чотири рази на день. Тому важливо їсти багато, мабуть, більше, ніж звикли, звичайно, у рекомендованих комбінаціях. Інтервал між прийомами їжі повинен становити приблизно 4 години.

Правило № 3 - Не вживайте калорій

Протягом дня пийте якомога більше води та несолодкого чаю або кави - найбільше з двома ложками вершків, але замість цього використовуйте корицю. Не пийте молоко - не соєве, забудьте про підсолоджені лимонади та соки. Остерігайтеся підсолоджувача аспартаму, за словами Феррісса, він може стимулювати набір ваги, тому приймайте максимум 0,45 літра такого напою на день.

Правило № 4 - Не їжте фрукти

Виняток становить лише авокадо, але в помірних кількостях - максимум кухоль на день. Скажіть ні фруктозі, оскільки вона відповідає за накопичення жиру. Уникайте фруктів і фруктози шість днів на тиждень.

Правило № 5 - Один день на тиждень безкоштовний

Субота - ідеальний день, щоб не сидіти на дієтах і не насолоджуватися тим, що вам подобається. Не соромтеся снідати круасанами з варенням, а потім морозивом та шоколадною плиткою. Пообідайте піцею, а на вечерю макарони. Парадокс полягає в тому, що різке збільшення споживання калорій таким чином раз на тиждень збільшує втрату жиру. Навіть якщо після вихідного дня у вас є зайві кілограми, не панікуйте. Однак дієту слід починати принаймні за 5 днів до першого вихідного дня. Якщо ви хочете відпочити в суботу, починайте дієту з понеділка.

Приклад меню

Сніданок:
три-чотири білки з одним цілим яйцем, квасоля, помідори

Обід:
нежирна яловичина, стручки квасолі, суміш свіжих овочів

Вечеря:
куряча грудка на грилі, варена сочевиця, свіжий або тушкований шпинат

Кілька порад

1. Спеції та трави - ваші помічники, уникайте вершкових соусів та заправок.
2. Вам дозволено дві склянки якісного сухого червоного вина, не більше. Не пийте білого вина і зовсім не пива!
3. Не їжте молочні продукти. Хоча більшість із них мають низький глікемічний індекс, вони, як це не парадоксально, мають високу відповідь на інсулін.
4. Вибирайте добавки, що містять калій, магній і кальцій, як дієтичну добавку.
5. Якщо ви вважаєте дієту суворою, дотримуйтесь її поступово і змініть хоча б сніданок з самого початку.
6. Прийміть дієту як гру, перші позитивні результати дадуть вам мотивацію.