Цей рецепт є поточним кулінарним натхненням, і, як зазвичай, багато інгредієнтів потрапляють під руку, і, так би мовити, все, що є в холодильнику, використовується. Тому кількість інгредієнтів у рецепті лише приблизна - як кажуть з очей. Однак важливо, щоб ви бачили все необхідне у чіткому процесі фотозйомки!
Нам потрібно:
близько 1,5 кг свинини
Для маринаду:
100 мл оливкової олії
50-70 мл світлого пива
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Лимонний сік - приблизно 1-2 столові ложки
До неба:
1,5 -2 кг нарізаної картоплі
Спеції для печеної картоплі
1 велика червона цибулина
1 велика жовта цибулина
2 великих помідора
1 головка часнику
Для соусу:
1 тигель сметани (приблизно 200 г)
Також необов’язково: солодкий перець, перець чилі, базилік, будь-які інші спеції, зелень ...
Підхід:
Трохи постукайте м’ясо під пластиком. Потім приправте сіллю і гіроскопами. У мисці змішайте оливкову олію, пиво, мед, лимонний сік і покладіть м’ясо в цей маринад. Нехай маринується принаймні 2 години - в ідеалі на ніч.
Ми підготуємо глибоку тарілку. Картоплю миємо, нарізаємо скибочками і кладемо 1/2 на дно тарілки. Посипте спеціями для випікання картоплі, сіллю або улюбленими спеціями. Покладіть на картоплю скибочки жовтої та червоної цибулі.
Тепер збережіть м’ясо. Знову покладіть на м’ясо шар картоплі, приправте і додайте шматочки бекону та очищені зубчики часнику.
Продовжуємо з рештою цибулі та рештою шматочками м’яса.
Тепер накрийте лист фольгою.
Поставити в розігріту духовку і випікати 50-60 хвилин.
У мисці змішайте всі інгредієнти для соусу, а після закінчення цього часу покладіть скибочки помідорів і нанесіть соус на поверхню.
Поставте його назад у духовку без фольги і дайте запектись до золотистого кольору.
Вам більше нічого не потрібно додавати, ми служимо як є.
- На думку ВООЗ, здорове харчування може врятувати мільйони людей у всьому світі - Здорове харчування - Здоров’я
- Зелений чай покращує настрій, а також сприяє зниженню ваги, які види найкращі на смак
- Клітковина - які ресурси найкращі •
- Забудьте про нудні салати 9 кращих рецептів, за допомогою яких ви перетворите звичайну капусту на найкращу
- Картопля - найкращі рецепти, що містять картоплю - 2