- солодощі
- торт
- яблучний пиріг
- яблучні коржі
- маскарпоне
- кориця
- Рецепт
Яблука відносно недорогі, смачні та корисні, і до них підходить широкий вибір печива. Ви також можете кинути ним бісквіт, його текстура і смак будуть набагато кращими. Приготувати бісквіт у такому вигляді теж не складно, оскільки він набагато менш делікатний, ніж варіант із шістьма яйцями. Ви також можете спекти тарілки одночасно, тоді очікуйте більш тривалого часу випікання. З ним добре поєднується крем з корицею-маскарпоне.
Яблучний пиріг з кремом з корицею
Інгредієнти на 12 скибочок:
Для бісквіта
- 3 середніх яблука
- 2 яйця
- 15 дкг борошна
- 15 дкг цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 щіпка солі
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 чайна ложка лимонного соку
До глазурі
- 50 дкг маскарпоне
- 3 столові ложки цукрової пудри
- лимонний сік
- ванільний цукор
- кориця
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Очистіть яблука від шкірки і натріть на крупній тертці. Збризніть лимонним соком, щоб запобігти побурінню, і додайте корицю. Виберіть яйця навпіл і збийте білок з дрібкою солі у тверду піну. В іншій мисці збийте жовтки з цукром і ваніліном. Збийте борошно, змішане з яблуками та розпушувачем. Розділіть тісто навпіл і розправте у форму для торта. Випікайте при температурі 170 градусів кожна приблизно 20-20 хвилин.
Для глазурі запініть маскарпоне машинним віночком. Додайте лимонний сік, цукор, корицю і збивайте, поки не отримаєте твердий крем.
Складіть торт. Покладіть один із яблучних бісквітів на дно і змастіть кремом. Поміщається друга картка і розплющується залишився маскарпоне зверху.
Любителі яблучних солодощів зобов'язані смажити десерт тата, тобто також знамените зворотне печиво.
- Спокусливі млинці з кефірним тістом - майже як бісквіт - рецепт Femina
- Простий хрусткий салат з брокколі з беконом, соусом для гурманів, гарніром та основною стравою - Рецепт Феміна
- Салат з капусти без будь-яких консервантів - За бабусиним рецептом - Рецепт Феміна
- Здоровий і простий рецепт каш, або так зробити ідеальний сніданок - Viblance Healthy
- Смачні, низькокалорійні крем-супи - Рецепт Феміна