• Червезас Вікторія представила цього четверга нову сесію "Front and Profile Stars" на своїй фабриці в Малазі, і на цей раз у неї був шеф-кухар і власник траторії Дона Джованні в Мадриді Андреа Тумбарелло.

андреа

Ця подія є четвертою у щомісячному циклі конференцій з питань гастрономічного підприємництва, де гості, усі з визнаним престижем у світі гастрономії, розповідають про свій досвід та ключі до свого успіху професіоналам у цьому секторі. компанії.

Таким чином, вони зазначили у своїй заяві, що шеф-кухар відкрив дискусію серед присутніх, в якій він розповів про свою кар'єру та досвід у світі гастрономії.

Разом з ним був шеф-кухар Луїс Салінеро з ресторану El Txoko та керівник відділу комунікацій та зовнішніх зв'язків у місті Червезас Вікторія Серхіо Рагель. Крім того, компанія Gourmet Experience співпрацювала, розташована в Ель-Корте-Інглес на проспекті Андалусії.

Також гості здійснили екскурсію новими потужностями Червезас-Вікторія, де змогли з перших вуст ознайомитись з виробничим процесом та історією бренду з часу його створення в районі Ель-Першель у 1928 році, закінчуючи візит дегустація.

CERVEZAS VICTORIA ЗАПУСКАЄ СВОЮ VICTORIA NEGRA

З іншого боку, компанія зазначила, що Cervezas Victoria запускає свою продукцію Victoria negra зі 100-відсотковим рецептом солоду, натхненним традиційними німецькими рецептами, і "який можна скуштувати виключно на фабриці, розташованій на проспекті Веласкес, 215". Він об’єднує п’ять видів солоду, які надають різні характеристики цьому темному пиву.

Більша частка суміші солодів Мюнхена та Пілзнера робить це пиво "тілесними та солодкими нотками з відтінками меду та солодки". Смажений солод надає темний колір "та інтенсивні аромати", а інші надають нотки шоколаду та іриски. Сомельє і золотий ніс, Антоніо Пачеко, описує це пиво як "дуже темний карамельний колір, чистий і прозорий".

Відповідно до критеріїв Більше інформації