Варто дивитись на новий рік весело і сповнений надій, тому всі чекають від нього кращого, ніж минулого року. Можливо, це також пояснює, чому стільки забобонів та традицій можна пов’язати з переломним моментом Нового року. Деяка їжа приносить удачу та багато грошей, тож давайте розглянемо будинок щасливої ​​їжі!

куточках

У нас Новий рік не проходить, не з’ївши поросят чи сочевицю. Однак хто очікує благословення Фортуни, різниться залежно від культури. Давайте розглянемо світ!

Японія

Японці їдять довгу локшину з гречки, соба. Цю їжу вживають не розжовуючи, практично всмоктують, часто готують у вигляді супу. Однак якщо ви розбите тісто в роті, на жаль, у новому році буде нещастя. Крім того, соба також символізує довголіття, тому чим довше тісто, тим довше ми живемо. Ми б додали, що не тільки на Новий рік, але і на дні народження японці люблять потягувати, оскільки головним бажанням могло бути як довге і щасливе життя.

США

В Америці, особливо в південних штатах, улов під назвою Хоппін Джон приносить удачу за кордон. Це одна страва, приготовлена ​​з чорною квасолею, рисом, нарізаною цибулею та беконом. Звичайно, це не рецепт, закарбований на камені, це як голубці тут: стільки будинків, скільки стільки звичаїв. Тож подекуди додають перець, але іноді ковбаси.

+1 страва в Америці

Американці також прагнуть споживати зелені спеції на Новий рік, кажучи, що це полегшує залучення зелених животиків.

Іспанія та іспаномовні країни

В іспаномовних країнах на Новий рік споживають 12 зерен винограду, що символізує наступні 12 щасливих місяців. У цей період торгові центри та ринки від Іспанії до Куби будуть наповнені пластиковими келихами для шампанського, в які попередньо готується виноград із 12 зерен.

Греція

Греки клянуться солодощами, ось їх торт, який називається василопіта, наприклад, в якому вони ховають монету. Якщо ви його знайдете, новий рік обов’язково вийде вдалим, і навіть не завадить стрибнути в лотерею. Багато разів торт прикрашають роком майбутнього року. Рисовий пудинг має подібну традицію серед шведів та фінів, які в свою чергу ховають мигдаль замість монет.