Коротко про антиоксиданти

Серцево-судинна система

щасливі

У всьому світі понад 35 мільйонів людей щороку помирають від хронічних, неінфекційних захворювань, майже 30% з яких пов'язані із серцево-судинними захворюваннями. (7)

Шкідний холестерин, присутній в організмі, окислюється вільними радикалами і осідає на стінках судин. Надмірне відкладення може супроводжуватися кровотечею і відшаруванням грудочок. Епідеміологічні дослідження показали, що адекватне надходження антиоксидантів зменшує швидкість осадження і допомагає змінити вже встановлений процес. (8)

Формування пухлини

Рак є однією з основних причин смерті у всьому світі. Вони щороку спричиняють понад 8 мільйонів смертей. (9) Кожен третій чоловік може страждати протягом життя. (10) Ми знаємо про майже 200 різних типів раку, які можуть атакувати будь-який наш орган. (11) Найчастіше уражаються легені, молочна залоза, простата та кишковий тракт. (12) На основі даних вітчизняних та міжнародних опитувань ми знаємо, що окрім недостатнього надходження антиоксидантів, пухлини розвиваються частіше. (13)

Антиоксиданти

Вітамін А та бета-каротин

Попередником вітаміну А є бета-каротин. Вітамін А утворюється з бета-каротину в нашому організмі. (14) Обидві сполуки мають сильні антиоксидантні властивості. Їх дія посилює імунну відповідь, зменшує кількість інфекцій і частоту деяких захворювань, вони беруть участь у правильному зорі, розмноженні, міжклітинному спілкуванні. За їх відсутності імунітет ослаблений, що підвищує сприйнятливість до інфекцій. (15, 16, 17) Вітамін А міститься виключно в продуктах тваринного походження, таких як яловича та свиняча печінка, субпродукти птиці, масло, сири, яйця. Бета-каротин у найбільшій кількості присутній в артишоках, солодкій картоплі, смородині, моркві, капусті, гарбузах, динях.