Ми вже писали про те, як зберегти смачні листя шпинату, польового салату або руколи як можна довше свіжими.
Однак є одна легка, але важлива рутина, що передує іншим радам.
Перед тим, як помістити їх у холодильник
Незалежно від того, приносите ви додому лоток зі шпинатом або суміш салату в кишені, не зберігайте їх відразу в холодильнику, де через кілька днів або завтра ви зможете знайти непривабливу групу в’ялих овочів.
Переважна більшість листових салатів у кишенях або піддонах миються перед упаковкою і тому призначені для безпосереднього споживання. Навіть якщо салат потім центрифугувати, щоб зберегти його свіжим якомога довше після упаковки, повне осушення повітря майже неможливе. І просто волога та етилен утворені в процесі дозрівання разом створюють середовище, в якому Відбувається девальвація овочів по листочках.
Ви часто приносите додому пакет посередині, де ви знайдете кілька листочків, де процес перегріву вже розпочався і дуже швидко пошириться на решту овочів. Тому відкривайте салат, навіть якщо ви не збираєтеся його їсти відразу.
Проведіть листям вручну, щоб звільнити накопичений етилен, і одночасно перевірте, щоб упаковка не містила кілька пропущених листків..
Якщо ви знайшли їх, просто витягніть, а потім зберігайте салат у холодильнику.
Це тимчасово запобіжить процес переїдання, який розпочнеться набагато пізніше, і ймовірність того, що салат вам сподобається, замість того, щоб його викидати, буде набагато вищою.
- Найдовше ваші діти бурчали, відмовляючись від дієти «Блакитний кінь»
- 100-річний яблучний пиріг BABIČKIN фокус про те, як замінити яйця, і ви не впізнаєте його в результаті!
- Як видалити вапняний наліт або інший бруд Спробуйте цей трюк!
- Як утримати характер догляду за шкірою від Віші під час менопаузи
- 5 способів продовжувати їсти в дорозі від жиру - Поради 2021