Надіслати від блаженний »22 жовтня 2007, 12:45

артеріальний тиск

Re: Ще одна з багатьох.

Надіслати від щедрість »22 жовтня 2007 р., 13:01

Сприятливий вплив на серце

Серцево-судинні захворювання спричиняють смерть майже одного мільйона американців на рік - більше, ніж будь-яка група захворювань. Але ми маємо важливе повідомлення для вас. Зелений чай може зіграти важливу роль у зміні цієї статистики. У третьому розділі ви дізнаєтеся про сприятливий вплив зеленого чаю на рівень холестерину, серце та судини. Ми будемо особливо зацікавлені в тому, чи потрібно турбуватися про високий кров’яний тиск чи інсульт. Якщо ви курите, зверніть особливу увагу на цей розділ.

Який вплив має зелений чай на холестерин?

Але як зелений чай захищає від серцевих захворювань?

Гіпертонія (високий кров'яний тиск) лікарі вважають "тихим вбивцею". Це призводить до серцевого нападу, інсульту, внутрішньої кровотечі та багатьох інших загрозливих для життя станів. Якщо ваш артеріальний тиск у стані постійно перевищує 140/90, у вас, ймовірно, артеріальний тиск вище. Перше число позначає так званий систолічний тиск. Це артеріальний тиск в судині в момент скорочення серця, коли серце штовхає кров в артерії. Друге число представляє діастолічний тиск, або артеріальний тиск за час між серцебиттям, інакше найнижчий артеріальний тиск у судинах. Норвезьке дослідження, про яке я вже згадував, розглядало переваги зеленого чаю для артеріального тиску, крім взаємозв’язку між зеленим чаєм і рівнем холестерину. У чоловіків із вищим середньодобовим споживанням зеленого чаю систолічний артеріальний тиск знижувався. Результати роботи на тваринах підтвердили цей висновок. В одному з досліджень миші зазнавали стресу, так що у них підвищувався кров'яний тиск. Однак у групі зеленого чаю без кофеїну артеріальний тиск залишався на початковому рівні, незважаючи на стрес.


За яким механізмом зелений чай досягає цього ефекту?

Ви вже чули таку пораду: найкращий подарунок, який ви можете принести своєму здоров’ю, - кинути палити. Однак якщо ви не можете або не можете зупинитися, зелений чай допоможе зменшити ризик серцевих захворювань. Пошкодження судин вільними радикалами є важливим фактором, що сприяє розвитку серцевих захворювань.
Ступінь пошкодження серця вільними радикалами можна визначити, визначивши кількість речовин у крові, які називаються ліпопероксидами. Кількість вільних радикалів у тютюновому димі викликає у курців набагато вищий рівень ліпідних пероксидаз у крові, ніж у некурящих. Це є причиною підвищеного ризику серцевих захворювань у курців. Японський вчений виявив, що завзяті курці, котрі нині віддані споживачам зеленого чаю (випивали більше 10 чашок на день), мають профілі ліпідної пероксидази, подібні до некурящих. Тому можна припустити, що регулярне вживання значної кількості зеленого чаю може частково повернути шкоду, заподіяну курінням тютюну.

Що саме означає «підвищення імунітету» і яку роль у ньому відіграє зелений чай?


Існує зв’язок між схудненням та зеленим чаєм?

Зелений чай як частина вашого життя

Зараз ви, мабуть, вважаєте, що зелений чай заслуговує на місце у вашому житті. Недарма ви граєте роль у зменшенні ризику серцевих захворювань, раку та інших хвороб. Але ви можете не знати, як включити зелений чай у свій раціон. Цей розділ відповість на ваші запитання про те, скільки зеленого чаю ви повинні пити, де його взяти, як правильно його виготовити та які альтернативи доступні, якщо ви не хочете пити чай щодня. Це навчить вас, якщо вас турбує кофеїн або побічні ефекти зеленого чаю.

Скільки чаю я повинен випити, щоб отримати користь, яку приписують цій книзі?

Більшість переваг зеленого чаю вперше спостерігалися в країнах Азії. Середнє споживання в цій області становить близько трьох чашок чаю на день, що в перерахунку на споживання поліфенолу становить приблизно 240-320 мг.

Можливо, я п’ю занадто багато зеленого чаю?

Довгі століття очевидно безпечного споживання чаю, особливо зеленого чаю, підтверджують, що платити його в розумних дозах безризично. Зелений чай вважається делікатесом, і Американська служба з контролю за продуктами та ліками (FDA) включила його до загального списку речовин визнано безпечним. Дослідження на тваринах показують, що деякі токсичні реакції можуть відбуватися лише після випивання 50-100 чашок чаю. Важко уявити, щоб хтось випив стільки чаю - будь-який напій за короткий час. Найпоширенішими побічними ефектами рясного вживання чаю є викликана кофеїном дратівливість та безсоння. Якщо у вас гіперчутливість до кофеїну, слід контролювати споживання цього стимулятора з усіх джерел.

Гаразд, значить, він у безпеці. Є будь-які причини, чому я не повинен пити зелений чай?

У зеленого чаю дуже мало мінусів. Тільки жінкам із фіброцистозом молочної залози або передменструальним синдромом слід бути обережними при вживанні зеленого чаю, оскільки деякі результати свідчать про те, що будь-який чай може погіршити ці стани. Крім того, вагітним жінкам слід уникати усіх джерел кофеїну, бажано за кілька тижнів до зачаття.

Що робити, якщо я не хочу пити зелений чай?

Незважаючи на те, що унікальний аромат і смак зеленого чаю оцінюють позитивно у всьому світі, не всі смакують зелений чай. Однак ви повинні випивати багато чашок на день для профілактики та лікування захворювань. Як альтернативу також можна використовувати екстракти зеленого чаю у вигляді харчових добавок. Вони забезпечують контрольовані дози поліфенолів, щоб ви точно знали, скільки приймаєте. При приготуванні чаю кількість поліфенолів є результатом багатьох факторів, зокрема, де вирощували чайну рослину, як обробляли чай, скільки йому років, як його варили тощо. Однак, якщо ви обираєте добавку до зеленого чаю, вам слід шукати стандартний екстракт, що містить до 97% поліфенолів (що містить до 67% EGCG). Зазвичай рекомендована добова доза становить від 300 до 400 мг.

Де я можу купити зелений чай?

Незважаючи на те, що ситуація змінюється на краще, зелений чай все ще не є товаром, який ви можете знайти у своєму продуктовому магазині. Магазини здорового харчування краще забезпечені. До речі, ви також знайдете аксесуари із зеленим чаєм. Ваша аптека також повинна його продати. Завдяки широкому вибору зеленого чаю, спеціалізовані азіатські магазини є найзручнішим місцем для придбання.