Bifidus essensis, actiregularis та el casei - це не лайки, знайомі ще невідомі значення з реклами. Це насправді серед «хороших» бактерій, які позитивно впливають на функціонування нашого організму, тобто пробіотики.

угорщина

- Усі йогурти та кефір, сири містять дві основні бактерії - лактокок та лактобактерії. Якщо вони досягають потрібної кількості в даному препараті, це сприятливо впливає на наше травлення, - пояснила Ніке Дьоркі, член Національної асоціації угорських дієтологів. - Для збагачення молочних продуктів можна використовувати додаткові штами бактерій, що роблять кілька виробників. Завжди ведуться суперечки щодо додавання бактерій, але пробіотики, як правило, корисні. Суть полягає в тому, щоб шукати слово "жива флора" на продуктах, що купуються в магазині, сказав дієтолог, який також сказав, що, хоча природні пробіотики найчастіше зустрічаються в підкислених молочних продуктах, існує багато продуктів, які можуть їх замінити. Вживання останніх рекомендується після курсу антибіотиків, оскільки ці препарати згубно впливають на кишкову флору. Крім того, запальні захворювання кишечника часто пов’язані з діареєю, яку також слід лікувати пробіотиками. Для здоров’я нашої кишкової флори варто вживати щодня підкислені молочні продукти, оскільки вони також постачають в наш організм кальцій і білок. Але це також може допомогти запобігти запорам, якщо вранці кефір «сповзає» натщесерце.

- Ми рекомендуємо всім споживати щодня не менше півлітра молока або еквівалентну кількість молочних продуктів. Ви також можете їсти сир або йогурт, але в останньому випадку переконайтеся, що продукт не містить доданого цукру.