Насіння базиліка досі використовувалось найбільше в китайській медицині, але, на щастя, вони також стають все більш поширеними в європейських кухнях. Як і насіння чіа, ми можемо робити з нього пудинг з насіння базиліка, але він також божественний, якщо змішувати його з йогуртом, салатами та смузі, і це надзвичайно корисно.

Антиоксидант

Поки що мало наукових досліджень щодо корисного впливу насіння базиліка, але на основі вже проведених досліджень це справжнє чудо-насіння. Допомагає запобігти раку та затримує процес старіння завдяки своєму антиоксидантному ефекту.

Противірусний ефект

Найефективнішим протиотрутою для майбутніх вірусів є профілактика. Той, хто контрабандно ввозить частину насіння базиліка в свою кашу, салат та смузі, іноді зміцнює його імунну систему та вбиває віруси, що вже є в його організмі.

Стимулювання травлення

Насіння базиліка мають м’який проносний ефект і не випадково використовуються в китайській медицині для зняття спазмів шлунка, запорів, розладів травлення. Краще вживати замоченим, щоб волокна на зовнішньому шарі насіння стали слизовими.

насінні

Зниження апетиту

Насіння базиліка по праву є одним з найбільших фаворитів дієт, оскільки при намоканні вони набрякають кілька разів, що швидко наповнює шлунок. Крім того, завдяки високому вмісту клітковини це дуже живильний делікатес, він регулює почуття голоду, зменшує апетит, тому легше позбутися зайвої ваги.

Знижує рівень холестерину

Високий рівень холестерину може призвести до різних, дуже серйозних серцево-судинних захворювань. Перш ніж вдаватися до ліків, бажано використовувати насіння базиліка як лікувальний засіб. За даними одного дослідження, ті, хто регулярно вживає це крихітне насіння, можуть знизити рівень шкідливого холестерину в крові.