корисний

У нашому бюлетені минулого тижня ми писали про те, чому ви починаєте свій день з вживання пилку, тобто який сприятливий вплив ця суперпродукт надає на організм людини.?

Зараз ми представляємо вам широкий асортимент сирої пилку.

У нас також є сирий пилок?

Сира пилок - це тонкий порошок, який утворюється на квітках квітів і необхідний для їх запліднення. Ця пилок збирається бджолами, формується у дрібні гранули і транспортується на задніх лапах. Важливо знати, що існує два типи пилку: анемофільна, яку розносить вітер, та ентомофільна, яку розносять комахи. Бджоли не збирають пилок, роздутий вітром, оскільки він також може містити різні токсичні речовини, які також відповідають за алергію на пилок. Пилок, зібраний бджолами, надзвичайно багатий поживними речовинами, тому є джерелом їжі для бджіл, а енергія та захист бджолиної сім’ї залежать від якості зібраної пилку. Сира пилок - одна з найскладніших продуктів харчування у вулику, яку дослідники у всьому світі вважають однією з найчистіших продуктів харчування. Його вже використовували стародавні єгиптяни та китайці як ліки та для підтримки здоров’я організму. Сьогодні сприятливий вплив сирої пилку підтверджується низкою клінічних та лабораторних досліджень.

Яка різниця між пилком сировини та сухим пилком?

Сира пилок містить багато вітамінів, ферментів та необхідних елементів, які рідко зустрічаються в інших природних поживних речовинах. В процесі сушіння пилку (30-40 ° C) більша частина пробіотиків, ферментів і вітамінів руйнується. Всього цього слід уникати, якщо споживати необроблену пилок, тому вона зберігається в морозильній камері після збору. Сира пилок, на відміну від сухої, свіжозаморожена відразу після збору. Багатий молочними ферментаторами, що сприяє відновленню кишкової флори; ферменти, які відповідають за нормальну роботу організму, корисні бактерії та антиоксиданти, що захищають організм від шкідливого впливу вільних радикалів. Ми зберігаємо цей продукт вулика у його природному, сирому, чистому та необробленому вигляді, щоб максимально зберегти його цілющу дію.

Що хорошого в сирому пилку?

Склад сирої пилку містить усі поживні речовини, важливі для нашого здоров’я, яких не вистачає сучасним надмірно рафінованим продуктам харчування. Він містить вітаміни, ферменти, а також ряд мінералів та мікроелементів, які відіграють ключову роль у підтримці нашого здоров’я. Сира пилок - одне з найважливіших джерел рослинного білка, переважно у формі амінокислот, який всмоктується безпосередньо в травну систему, не піддаючи організм зусиллям. Таким чином, він є чудовим джерелом білка, особливо для вегетаріанців та людей, що поститься. Завдяки складному складу сирої пилку, це означає цілком натуральну їжу, яка дуже благотворно впливає на наш організм.

Сира змішана квіткова пилок - ангел-охоронець нашого імунітету

Сира змішана квіткова пилок забезпечує додаткову енергію нашому тілу, тому її особливо рекомендують людям, які живуть у містах, які піддаються різним формам стресу через напружений ритм життя. Це зменшує хронічну втому та заряджає енергією. Багатий вітамінами групи В, білками та мінералами, він заповнює недоїдання та допомагає запобігти остеопорозу. Крім змішаної пилку, існує також одноквіткова сировина, яка має унікальний ефект, залежно від рослини, з якої вона зібрана. Тож різні типи пилку-сировини допомагають запобігти та полегшити різні захворювання. Звичайно, їх смак, колір і запах також відрізняються.

Сирий пилок каштанів та ожини - ангел-охоронець кровообігу

Сирий пилок каштана та ожини дуже багатий поліфенолами, а пилок має найвищий вміст антиоксидантів. Від 15 до 20 грамів пилку солодкого каштана еквівалентно 900 грамам брокколі або 6 чашкам зеленого чаю. Завдяки цьому сильному антиоксидантному ефекту сирої пилок каштана та ожини допомагає підтримувати рівень мінеральних речовин в організмі, завдяки чому рекомендується при легкій тривожності та депресії, а також усуває стрес та втому. У той же час споживання цього виду сирої пилку зміцнює судинну систему та знімає порушення кровообігу. Сирий солодкий пилок каштанів та ожини полегшує симптоми менопаузи: припливи, легка депресія, емоційна лабільність.

Сирий пилок гірської квітки - ангел-охоронець красивої шкіри, волосся та нігтів

Антиоксиданти в сирої пилку живлять капіляри, тим самим уповільнюючи їх випадання, завдяки чому наше волосся відновлює своє природне багатство і блиск. Це робить сирої пилок 100% природним союзником, який відновлює природний блиск і здоров’я наших волосся та нігтів. Пилкові компоненти сирої гірської квітки глибоко живлять вашу шкіру, зменшуючи тим самим ознаки передчасного старіння. Обгортання для обличчя, що містять сирий пилок, відновлюють природний блиск і чистоту нашої шкіри.

Сирий пилок - ангел-охоронець нирок

Сиру пилок також називають ангелом-охоронцем нирок, оскільки вона стимулює правильну роботу нирок і сприяє детоксикації організму. Він містить велику кількість клітковини, калію та флавоноїдів. З останнього в найбільшій кількості міститься рутина: 15 г сирої пилку цубаба еквівалентно кільком кілограмам гречки або цибулі. Окрім сприятливого впливу на нирки, сира пилок покращує пам’ять, благотворно впливає на роботу щитовидної залози, запобігає остеопорозу, допомагає лікувати геморой та варикозне розширення вен.

Сирий пилок яблук - ангел-хранитель метаболізму

Сирий пилок яблук є важливим джерелом енергії для нашого організму та важливим союзником у нашому обміні речовин. Його висока харчова цінність стимулює та підтримує цей важливий механізм. Сирий пилок яблук стимулює захисні сили організму проти мікробних інфекцій. Підвищена антиоксидантна сила забезпечується багатим вмістом поліфенолу. Крім того, сирий пилок яблук зміцнює і захищає серцевий м’яз.

Сирий пилок глоду - ангел-охоронець серця

Рослина, яку називають глодом, з давніх часів використовувалася для контролю серцевого ритму, лікування високого кров’яного тиску, тимчасових болів у грудях та підтримки еластичності судин. Так глід ефективний при лікуванні серцево-судинних захворювань. Оскільки сира пилок глоду зберігає основні властивості вихідної рослини, вона благотворно впливає на серцево-судинну систему. Допомагає видалити жирові відкладення, що прилипли до стінок судин або інших тканин, і тим самим знижує рівень холестерину.

Сирий пилок сливи - ангел-охоронець травного балансу

Пилок сирої сливи благотворно впливає на шлунок, жовч, печінку та врівноважує апетит. Надійна допомога при розладі травлення. Окрім поліпшення витривалості нашого організму та підвищення витривалості, сирий пилок стимулює пам’ять, одночасно покращуючи концентрацію та зменшуючи нездужання.

Сира пилок дикої троянди - ангел-охоронець товстої кишки та кишкової флори

Каротиноїди та молочна кислота в цьому вигляді пилку тісно взаємодіють. Він впливає не тільки на слизові оболонки, але і на флору кишечника, тим самим регулюючи перистальтику кишечника та запобігаючи запаленню товстої кишки. Лікування сирої пилку дикої троянди дозволяє позбутися від запорів або інших захворювань, пов’язаних з товстою кишкою. Завдяки речовинам типу флавоноїдів сира пилок дикої троянди сприяє засвоєнню кальцію в організмі.

Як споживати сирий пилок?

Сиру пилок можна вживати самостійно або з йогуртом або фруктовим салатом у першій половині дня.

Рекомендована добова доза:

  • для дітей 1 чайна ложка на день (5 г)
  • для дорослих 1 столова ложка на день (15 г).

Для досягнення найкращих результатів рекомендується проводити 7-тижневі курси двічі на рік: навесні та восени.

Сирий пилок можна вживати в будь-який час року без обмежень.

Використані джерела: apiland.hu, mindmegette.hu

Рекомендація щодо рецептів

Виноградно-фета відбивні з кускусом

Інгредієнти

  • 4 скибочки 20 dkg попереку, без кісток
  • сіль
  • свіжомеленого перцю
  • 2 зубчики часнику
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • 1/2 дл олії
  • 12 дкг червоного винограду
  • 12 дкг білого винограду
  • 25 дкг сиру фета
  • Для гарніру:
  • 20 дкг кускусу
  • сіль

Підготовка

Вимиті, висушені скибочки трохи нарізають, частини сухожиль ріжуть гострим ножем, приправляють сіллю, перцем, подрібненим часником, гірчицею і обсмажують обидві сторони на гарячій олії на сковороді. Потім викладіть у деко, посипте смаженим жиром, налийте під нього 2 деци води і накрийте алюмінієвою фольгою в 180-градусній духовці приблизно. На повільному вогні варити до 3/4 протягом 30 хвилин. Тим часом вимитий очищений виноград розрізають навпіл, видаляють кісточки за смаком і збивають разом із сиром фета, нарізаним невеликими кубиками. Нарешті, виноградний сир навалюється на відбивні, повертається в гарячу духовку без фольги і випікається готовим через 20-25 хвилин. Для гарніру закип’ятіть одну кількість води щодо кускусу в каструлі або каструлі, посоліть, потім посипте кус-кусом, перемішайте і, накривши кришкою, тушкуйте на повільному вогні 10-12 хвилин. Після закінчення розпушіть його виделкою для м’яса, складіть на тарілку, покладіть зверху відбивні, нарізані сирним виноградом, і збризніть смаженим соком.

Гарбузово-гарбузова здоба

Інгредієнти

  • 35 дкг гарбузів
  • 25 дкг борошна
  • 10 дкг цукру
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1/4 чайної ложки кориці
  • 1 дл олії
  • 2 столові ложки молока
  • 2 яйця
  • 5 дкг очищеного гарбузового насіння (+ верхівка)

Підготовка

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і варіть до м’якості. Додайте молоко, олію та яйця. Потім змішайте сухі інгредієнти та гарбузове насіння. Дозувати в кекс, посипати зверху ще кілька зерен гарбузового насіння. Випікати в розігрітій духовці при 180-190 градусах 20-25 хвилин.