Не мало систематично витягують із печива родзинки, хоча вони багато втрачають за допомогою цієї звички! Хтось любить це, але інші воліють їсти свій торт без родзинок - вони також старанно беруть шматочки. Шкода, бо звільняється від дуже ефективного захисника здоров’я. Особливо в холодну погоду, взимку, рекомендується їсти фрукти, тому що тоді нам слід уникати свіжих.
Але яка користь із ізюму?
Як чорнослив, родзинки є ефективний проти забруднення повітря, диму, світла у знищенні вільних радикалів. Вільні радикали пошкоджують наші клітини і відіграють важливу роль у передчасному старінні.
Однак, вводячи в організм антиоксиданти, ми можемо боротися з ними: родзинки та чорнослив містять значні антиоксиданти, в тій мірі, що вона також передує чорниці, полуниці, малині, апельсинам, сливам, яблукам, грушам. Тобто до найбільш здорових сортів фруктів належать чорнослив та родзинки!
THE родзинки власне солодкий сушений виноград. Ми використовуємо його давно, a родзинки винограду вже в цьому Його також вирощували у 2000 році в Єгипті та Персії. Це був цінний плід - його використовували стародавні греки та римляни як прикраса на додаток до споживання, і його вручали як приз спортсменам. Найдешевший спосіб виготовлення родзинок - це пізній збір врожаю, до того, як виноград вже зібрався в столиці, але ягоди часто частково або повністю сушать у різному сушильному обладнанні. Виноград ретельно збирають і відбирають, щоб, якщо це можливо, на зернах не залишалося плодоніжок. Плоди промивають холодною водою, потім сушать і сортують; його вміст вологи регулюється парою. Продукт пресується і упаковується.
Існує кілька версій родзинок, найвідоміші сорти винограду із ізюму без кісточок, без насіння, який є дрібним і чорним, блідо-жовтий або крупнонасінний. Ізюм може бути світло-коричневим, білим, темним і червоним залежно від кольору. Чим менше насіння у вас, тим більш перцева ціна.
Ізюм доступний цілий рік, зберігаючи в прохолодному місці він зупиняється до року. Приступивши до пакування, зберігайте її в закритій пляшці або в холодильнику. Він чудово підходить для ароматизації коржів, його можна змішувати з горіхами та фундуком як закуску, а також ми можемо замінити його цукром.
Ізюм має схожі переваги зі свіжими фруктами - з кольорового винограду Однак родзинки цінніші, оскільки містять біофлавоноїди в кольоровій оболонці, а також вітамін Р, з яким легко боротися з бактеріями та вірусами. протизапальну роль, а також допомагає алергікам. Багатий залізом. Він також ефективний у косметичному догляді, оскільки також затримує появу зморшок та появу сороки.
Єдиним недоліком родзинок є те, що оскільки він висушений, то вміст цукру вище в цьому. Якщо ви не любите родзинки, змішайте сухофрукти з ранковими мюслі, йогуртом, кефіром, макаронами: легше їсти одночасно. Було б соромно ігнорувати його корисні наслідки від нашого життя! Перш ніж ми споживаємо, завжди вмиватися теплою водою, тому що не виключено, що це сірка.