Темп життя сучасної молоді сильно відрізняється від темпу років тому. Сьогодні, крім навчання та роботи, багато з них не живуть з батьками (переїжджають до інших міст). Це призводить до зміни рекомендованої дієти, обираючи стиль швидкого харчування. Але чи справді всі їдять так? Як видно з наступних відео, відповідь - ні. Багато незалежних молодих людей намагаються дотримуватися збалансованого харчування, але найпоширенішим варіантом є вибір легко готуються страв, не витрачаючи занадто багато часу на їжу і не залишаючи осторонь складні та послідовні страви. Проблема полягає в тому, що, як правило, узагальнюється, що всі молоді їдять погано, включаючи продукти харчування, що переробляються, фаст-фуд та смажену їжу.
Однією з найбільш тривожних проблем в Іспанії є збільшення ожиріння, особливо серед дітей та молоді; Ось чому ми хотіли знати, на чому зазвичай базують свій раціон молоді студенти.
Можуть бути великі відмінності між харчуванням тих студентів, які проживають разом з батьками під час університету, та між тими, хто в силу різних обставин живе один, і саме тому ми хотіли дослідити різні варіанти. Дієта тих, хто живе поодинці, загалом жахлива, навіть дослідження UFRO це виявляє; ми маємо уявлення, що вони базують свій раціон на нездоровій або напівфабрикатній їжі, і що вони споживають мало овочів, фруктів або навіть м’яса та риби. З іншого боку, дієті легше бути більш збалансованою, якщо вони живуть зі своїми батьками.
Хоча під час розслідування серед різних студентів ми виявили кілька реалій у їх дієтах:
Деякі з них мають більш здоровий і збалансований раціон харчування і навіть користуються перевагами поїздок на батьківщину, щоб мати змогу повернути тупери, приготовані їх матерями, і таким чином отримати кращий раціон; Однак інші молоді люди воліють вибирати продукти, які є більш зручними та швидкими у приготуванні, але, можливо, не такими здоровими. Хоча, звичайно, кожен у певний момент схильний споживати "шкідливу їжу".
Ще одним важливим фактором, який впливає на харчування учнів, є велика кількість споживаного ними «поганого» алкоголю. Проблема полягає у низькій якості алкоголю та високому вживанні його. Споживання, яке в довгостроковій перспективі може спричинити проблеми з печінкою та підшлунковою залозою. Ще одним аспектом, який студенти ігнорують, вживаючи цей вид алкоголю, є кількість калорій у напої.
Тому, щоб мати змогу повноцінно харчуватися, ми не повинні захоплюватися і відкладати в сторону все, що нам подобається і має вищий ступінь калорій або жиру, але ми повинні вимірювати та вміти добре розподіляти та організовувати свою їжу, щоб не не генерують ніякого "занепокоєння" в організмі, який перетравлює їжу у великих кількостях не в ті години.
Що стосується алкоголю, то ні те, ні інше - це добре, але якщо студенти вважають за краще це робити, краще витратити на три євро більше і уникати "глечика", ніж можливої проблеми з травленням у майбутньому. Бо справа не в тому, щоб залишити осторонь хороші речі, а в тому, щоб насолоджуватися всіма ними у належній мірі.
Якщо ви хочете дізнатися більше інформації про цю тему, ви можете проконсультуватися з іншими дослідженнями про харчування студентів.