Спікером виступила Моніка Варга, сертифікований фахівець з питань харчування з Нового Саду, яка вперше відвідує Суботицю. Організатором виступила Громадська асоціація Inspiran.
Зі збільшенням кількості хобі-спортсменів виникає потреба у консультуванні з питань харчування. Президент Громадянської асоціації Inspiran Ілдіко Фабо заявив, що спортивне харчування важливо для людей, які ведуть активний спосіб життя: “На жаль, ніхто в Суботиці не займається харчуванням спортсменів, це очевидно. Інший - без правильного харчування не буває хорошого результату. Тож це важлива тема ».
Радакович Владислав, викладач середньої школи економіки в Суботиці. Студенти часто стикаються з ситуацією, коли спортсменам доводиться складати меню, а також він займається спортом на рівні хобі: «Я прийшов послухати цей виступ головним чином тому, що сам, як спортсмен-рекреатор, рідко маю можливість вчитися про це жити, навіть жити перорально, яким було б правильне харчування, якого слід дотримуватися. Це перше. Інший - я все ще дотримуюсь своєї професії, оскільки я викладач-спеціаліст у Вищій економічній школі, викладач кулінарії ».
Моніка Варга, сертифікований фахівець з питань харчування: «Що я помітив у спортсменів загалом, це те, що вони набагато більше знають про дієтичні добавки, більше зосереджуються на них і набагато менше на харчуванні. Моя мета - змінити це. Правильне харчування, відпочинок, фізичні вправи і лише потім харчові добавки ".
Отже, спортивне харчування базується на тих самих будівельних елементах, що і здорове збалансоване харчування, тобто правильна кількість та якість енергії, споживання білків, жирів та вуглеводів, споживання рідини та, якщо потрібно, споживання дієтичних добавок. Однак є фактори, до яких спортсменам потрібно пристосовуватися індивідуально.