Легка вечеря (без м’яса, соусів, жирів або стимуляторів) сприяє повноцінному відпочинку

спати

Настає ніч і падає сон, поки вечеря не важка. Ми, аргентинці, маємо цю шкідливу звичку їсти дуже легенько вдень - через брак часу чи бажання - і зберігати «основні страви» на ніч. Проблема? Що смажені страви, макарони з соусами, міланєса та інші нічні бенкети можуть зіткнутися з безсонною ніччю.

Незалежно від того, що ми їмо, важливо, в якій кількості і як. Деякі звичні звички, наприклад, лежачи відразу після перетравлення їжі, також можуть зіпсувати сон. Кілька порад для кращої вечері - і спати.

1- Вечеряти як "жебрак"

"Снідайте як король, їжте як принц і вечеряйте, як жебрак". Вживання мало «схиляє нас спати всім тілом у спокої, включаючи травну систему», - говорить доктор Едгардо Ріднер, президент Аргентинського товариства харчування. "data-responseroot =" "> Аргентинське товариство харчування (СВЯТА).

2- Виконайте травлення перед сном

На відміну від інших країн, де вечеря 18:00, в Аргентині останній прийом їжі протягом дня - з 20:30 до 22:00. Так пізно, що після обіду скорочується, а ключова порада порушується, на думку Ріднера: " Вам потрібно почекати годину-дві після їжі, щоб піти спати ". Що стосується занурення в басейн, перед сном бажано переварити.

Для тих, хто страждає від печії, ця звичка важлива, оскільки горизонтальне положення стимулює підняття кислот, відповідальних за травлення в шлунку, і викликає той відомий вогонь у горлі. "Загалом, ми краще відпочиваємо, якщо лягаємо спати, як тільки травлення в шлунку закінчується, і це відбувається через кілька годин після їжі", - резюмує експерт.

3- Заборонені з меню

Деякі продукти перетравлюються так довго, що організм закінчує працювати понаднормово, замість того, щоб відпочивати вночі. Експерти, з якими консультувався

НАЦІЯ

погодитись, що, якщо місія полягає в тому, щоб добре спати, вечірнє меню повинно обійтися без:

  • Смажена їжа та їжа з великою кількістю жиру: нарізка, морозиво, ковбаси або піца. "Жири перетравлюються найдовше", - пояснює Ріднер.
  • Яловичина. Його травлення в шлунку також займає багато часу, особливо якщо порція велика або якщо поріз жирний.
  • Гострі соуси та приправи, оскільки вони часто викликають печію або рефлюкс. Якщо людина негайно лягає зверху, це сприяє зовнішньому вигляду.
  • Алкоголь за півсклянки червоного вина. Спочатку він має седативний ефект і робить вас сонливими, але пізніше це може перервати сон і спричинити нас прокидання раніше.
  • Продукти, що викликають відчуття здуття живота.
  • Кава, чай або мате, оскільки вони є стимуляторами та діуретиками.
  • Продукти, що викликають газоутворення: сочевиця, квасоля, нут, часник, цибуля або капуста.
  • Шоколад. Він має стимулюючі компоненти. Все-таки дозволяється невеликий шматочок перед сном.
  • Сир Рокфор або чеддер, оскільки вони містять гормон, який стимулює нервову систему.
  • Продукти з високим вмістом цукру та рафінованих вуглеводів, такі як цукерки.

Міфи

"Опівдні так, вночі ні". Здається, що багато їсти опівдні створює відчуття втоми, яке кілька разів призводить до відпочинку в другій половині дня. Чому те саме не відбувається вночі? "Що зазвичай трапляється, так це те, що обідній час збігається з природною потребою спати, провівши від шести до восьми годин", - пояснює доктор Хав'єр Домінгес, фахівець зі сну в лікарні Сезара Мільштейна.

"Нігмари". Часто вважають, що важка вечеря приносить кошмари, правда? За словами доктора Артуро Гарея, колишнього президента Аргентинської асоціації медицини сну, вживання великої кількості білка, серед інших речовин, може фрагментувати швидкий сон "data-responseroot =" "> Швидкий сон –Фаза, в якій ми мріємо– і викликаємо кошмари, але це не доведено.

Дозволено

Є давні свідчення того, що деякі продукти сприяють сну. Одні мають наукову підтримку, інші не дуже.

  • Салат та інші зелені овочі, приготовлені на пару або відварені
  • Гриби
  • Крупи
  • Василь
  • Продукти, багаті вітамінами групи В, такі як риба, яйця, молоко, картопля або рис.
  • Склянка молока з медом
  • Курка
  • Фрукти, особливо ожина або лимон