А тепер поговоримо про їжу, як про досвід для мене. Зараз це серйозно, так, це тема. (Але чому я не став гастроблогером?)

просто

Тому що завжди виникає те, що ми їмо, що готуємо, і є ті, для кого це серйозна мацера. Деякі люди ставлять тарілку перед вами, не потрібно так сильно гадати. Деякі люди просто вирішують: замовляють, приносять, їдять холодно, переносять те саме добре. Є ті, хто набуває та готується для себе, для себе та для інших: легким, творчим способом, а є ті, хто керує власною системою завдяки вічному мозковому штурму.

Ми харчуємось по-різному, якщо годуємо грудьми, ми діабетиком, якщо чутливі до лактози. Знову ж таки, ми хочемо схуднути, і ми даруємо щось інше смаковій дитині, свербіжній та алергічній дитині та нашому м’язовому синові-підлітку.

Зараз я даю трохи креативні, дуже підбадьорюючі поради тим, хто має мало часу, нудьгує завжди залишатися однаковим і хоче їсти менше, вносить у це щось усвідомлене. Заради життя я уявляю собі обід для тих, хто їде з ними на роботу, який можна приготувати на світанку. Інший аспект полягає в тому, що це буде не надто дорого, але трохи, але оскільки якість не є безкоштовною. Це теж не буде складним, але буде різноманітним. Не буде традиційної, угорської кухні, оплотів, напр. жоден з них, але ви будете креативні, як харчова поезія, і ваш чоловік, ваша жінка, якщо зробите кілька порцій. І це мій смак, мої звички. Ні поради щодо схуднення, ні вуглеводів, це не мета зараз. Натхнення, якщо ви не уявляєте, або ваша їжа недостатньо приємна.

Порада 1

Майте коробку. Маленька, правильна коробка, доступна у склі, наприклад у дворецьких, але, можливо, пластик краще. Майте невелику коробку. Це ваша доза. Моя зростає в десять разів у десять, чотири дюйми, але останнім часом я їжу переважно жир, а це щільна штука.

Порада 2

Будьте в курсі, вирішуйте, що НЕ.

Для мене це НЕ добавка та об’ємний доданий цукор. НЕ підробляйте сік та липкі, солодкі мюслі. Добавки: дежо, маргарин, рослинний сир, рослинні збиті вершки. Не мікро, робот, збиті вершки в пляшці. Основа для очей трицепса: я укладаю пінку вручну. (Але ось-ось у вас день народження, чому б не взяти справжній помаранчевий ретро-пінопластовий сифон у магазині кухонних приладів на розі вулиці Бароса та бульвару Йозефа ...?)

Так, оброблене м’ясо, різнокольорове м’ясо: також субпродукти, кістки, шкіра, але для мене воно повинно бути якісним та без консервантів.

Порада 3

Іноді дозволяйте собі те, про що ви б і так не думали.

Це не тільки ALDI, і це не просто коробка. Одного разу, наче ти збираєшся вкрасти, ти не захочеш взяти свою скриньку. Стоїш із м’ясником, крихтою? Сімейне варення? Це як втеча на побачення під час обідньої перерви на роботі.

Вам не подобається Їжте смажені ковбаски. Або придбайте великий мішок натурального салату і посидьте на лавці під сонячним світлом.

Іноді ви ходите кудись ще в магазин. Вийти на ринок серед первинних виробників. Принесіть органічні овочі. І будь це сміття - мережа постійно розширюється.

Порада 4

Створіть коло їжі на ваш смак, інгредієнти, які ви любите і які завжди є вдома. Подивіться і отримайте, коли закінчитесь.

Для мене це: лимон, ваніль, цілий перець (мелений), морська сіль, олійні насіння, молочні продукти (молоко, масло, сир, йогурт), яйця, консервовані олійні культури, нещодавно якісні сухі макарони, рис.

у морозильній камері суміш зеленого горошку, брокколі, малини або дикорослих фруктів, більш якісна заморожена локшина проти дитячого ниття, можливо жовток

Я нічого не відчуваю

Чи не так? Зробіть суп. Купіть невеликий шматочок качиної грудки. Купуйте овочі для супу. Подрібніть, тушкуйте разом і заморожуйте невеликими порціями. Випускник органічного магазину, Életház: Böszörményi út, або BIO ABC: Múzeum krt. 19., ad absurdum, в будь-який DM і купуйте кубики овочевого або курячого бульйону. Не бійтеся цього, він не містить глутамату натрію. Зробіть розчин з кубика, розчавіть в нього заморожену есенцію, в неї можна зварити невеликі чіпси та вставки для домашнього супу. Перемішайте часник і свіжо перемішайте. Також петрушка.

Ріпа на грилі та/або селера. На грилі, у духовці, але також у чіпсах, у розігрітій олії. Мммм. Щось із чотириногих тварин, маринованих поруч із його раптово смаженим м’ясом. Їв би з крихтою. Я думаю, це транспортабельно, смак хороший, очевидно, що свіжий - найкращий.

Грінки. Придбайте трохи житнього хліба, з'їжте половину, нехай інша половина висохне, ризикуйте дрібним, обсмажте на великій кількості оливкової олії, спецій. З житом легше поводитися. Часник може навіть. Небо для супу та салату. Це смачно саме по собі, якщо ви прагнете перекусити.

Крем-супи. М’які овочі на пару, подрібнені виделкою або паличним міксером, розтоплені з вершками, кістковим соком, бульйонними кубиками. Приправа. Смажені гарбузові насіння. Три скибочки бекону смажені. Грінки.

Смажений сир, але не звичайні. Тепер чому, але насправді, чому б вам не взяти крихітні кульки моцарели або дзвіночки і не витягнути їх? Ваше життєлюбство прийде. Це, будучи свіжим і корисним з рисом, засипавши рис у промиту кавову чашку і накривши його на тарілку як смачну півкулю, - це більше будинок далеко від дому. Тут люди називали сухарі, хоч і смачні. Кетогени роблять це з мигдальним борошном, насінням кунжуту і, звичайно, кокосовою олією. У випадку з куркою, кунжутом наріжте пармезан. Ви також можете змішати злегка пропарену на тертці моркву, також пропарену в квадраті брокколі, невеликі заморожені порції шпинату або кубики караванського сиру.

Ваша дитина маленька, але не їсть? Скибочки сиру для нього, вирізані лише у формі квітки, серця, маленької машинки. Ви їсте залишки їжі.

Яєчний салат. Варити довго. Яйце кластера - це ще приємніші статисти, п’ятнадцять штук за триста п’ятдесят форинтів, припустимо, вам потрібно чотири штуки на свою порцію, тому що це щільні речі, кулінарії, відбивні, це нормально, якщо це не приємно, воно покриє майонез вигідно. Переломлений перець, трохи лимона і два скибочки данських сухарів поруч. Можливо, відокремити якийсь зелений салат. Виберіть майонез, щоб знати: або звичайний, він містить сімдесят відсотків жиру (його можна змішати з йогуртом, але він навіть розбавляє сметану), але тоді в ньому менше 4 цукру, або легкого, але потім цукрового, приблизно. Від 8 до 10 відсотків, і в основному це зроблено з олії каноли, що не є ідеальним. Можливо, я бачив оливкову олію в Кулінарісі. Але ви також можете зробити це вдома, капнути в нього масло тощо.

(якщо ви можете впоратися з молочним продуктом) Скажімо десерт сир з сиру. Ваніль. Зі збитими вершками. Також його можна підсолодити (ксиліт, стевія, еритріол). Розбивається виделкою. в подрібнений кокос. Якщо ні, то родзинки. Бананові чіпси. Свіжі банани. Шматочки апельсина та кориці. Малинні дерева. Кисла вишня. Або ті, хто хоче набрати вагу, купують дитячий бісквітний торт Manner, є також його написаний варіант, він розбивається на дрібні шматочки і змішує. Якщо ви візьмете це на роботу, ви будете вчити німецьку/зцілити дитину/зібрати реактор так швидко, що якомога швидше буде обідня перерва, ви побачите.

Ваш десерт також може бути гладкою насіннєвою сумішшю, на вуличному ринку Фені, на першому поверсі, ззаду, в тій частині, яка звернена до Retek utca, це насіння. Макадамія, пункт, пекан. Мигдаль. Фундук. Мигдаль, подрібнений мигдаль, підсмажений ...!

Млинець. Візьміть одне яйце на людину, змішайте з борошном - цільнозерновим, можливо половиною мигдального, кокосового або гарбузового борошна - до однорідності. Не майте багато борошна, не економте на яйцях, це поганий старий рефлекс. Повільно розбавляти молоком. Мигдальне молоко також може бути. Ні, газована вода цього разу насправді не є навіть кремом. Зараз це щільна, орієнтована на масло, французька штука, а не військовий рецепт. Обов’язково в ньому щіпка солі: ваніль. Не ванілін, справжній, зішкріб або мелений. Буде пекти, тонкий. Будь оригінальним: додай арахісове масло, тонко. Або підсмажені скибочки мигдалю і трохи червоного варення. Лимонне варення. Транспортабельний. Солиться без ванілі, з подрібненим перцем, тертим сиром, змішаним з макаронами, шматочками шинки або бекону.

Риба, салат. Не існує простішої їжі, ніж рибне філе або котлета, смажені раптово. Форель, тунець, лосось, підошва, окунь. Пангасіус має низьку якість і смак, але падає за ціною. Упакуйте добре. Це також добре з рисом, але міф про гарнір поза межами.

Навіть з моєї кухні, це:

Салат. Купуйте селера, ріпу, купуйте селера, буряк та щось, що має листя, кілька з них: голуб, рукола, ендівія, салат айсберг, салат, рис. Салат - це страва з напівруками: приготуйте вручну, помаркайте салат айсберг, порубайте помідори, перець з капусти, моркву натріть на тертці. Кубики копченого сиру, смажене насіння гарбуза, палички шинки, подрібнений, смажений бекон, зварені круто яйця, яєчня. Стояти над каструлею, струшуючи мигдаль та кешью - це ганьба! Залежно від жирової галузі, з натуральним йогуртом або вершками або майонезом. Будь барвистим. Я той, хто роками не вимагав перев’язки, в натуральному вигляді, нещодавно змушений вливати олію (кетогенна дієта). Він виділяє сік із солі та трохи цукру, і це смачно. Ви можете піти на свіжу петрушку, базилік і купу щасливих трав на вікні кухні, але також битий перець або подрібнений кокос.

Макарони. Інша очевидна порада для обіду: трохи якісної твердої пасти аль-дентере (не зовсім м’яко приготовлене, а потім все, що вдосталь. Нарізані овочі, томатний соус, сири, гриби, риба, куряча грудка, вершки, пармезан.

Тріщинний десерт: Травне або вівсяне печиво, варення з вапна.

Лінзер. Лінзер - це примітивне печиво, яке можна замісити за сім хвилин. Це основа яблучного пирога, а також підходить для випічки печива. Так, Анна, ти маєш рацію, початок рецепту: КІНЕЦЬ ВИБРАЛИ КІЛЬКІСТЬ МАСЛА (це був гуртожиток роками). змішати з жовтком, всім цукром, ваніліном. Борошно стільки, скільки береш. Це круто. Він тягнеться, ламається. Варіації: кокос (божественний, як він червоніє), какао, лимон (сік і шкірка біокремона). Замішування тіста дуже корисно для шкіри долоні.

Це не узгоджується, тому що я зараз утримуюся від борошна та цукру, але тут панують кольори та аромати. Їжте густо, навіть жирно, не економте на сировині, але з’їдайте меншу її порцію.