Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

коржики Вони є тією їжею, яка представляє нас у всьому світі як мексиканців, страви не сподобаються однаково без свіжоприготованих коржиків: будь то вручну чи машиною.

забезпечує поживними

Але у нас є ще одне, про що ми не можемо забути: рулон. Це характерно для сніданків, обідів та вечерь чиланго, оскільки воно залишається з усім: солодким та солоним.

І хоча ми любимо обох, нам цікаво: Що краще: болільо або коржик? Оскільки, наскільки ми любимо свою їжу, яка не тільки забезпечує нас поживними речовинами, але й ідентичністю, важливо подбати про своє здоров’я і подивитися, що ми їмо і який найкращий варіант.

Як відомо, коржики їх роблять із кукурудзи. Згідно з Науковим журналом УНАМ, коржик "Встановлює вміст так званих незамінних амінокислот". Він також містить такі вітаміни, як А та Е, та такі мінерали, як сірка та цинк.

За словами нашого експерта з питань харчування Фернанди Альварадо, коржики никстамизированной кукурудзи характеризується багатістю клітковини та кальцію.

З коржик Ми чуємо, що це робить вас товстим і що найкраще уникати цього; однак він забезпечує нас поживними речовинами. За даними Федеральної прокуратури споживачів (PROFECO), нікстамізована коржик забезпечує кальцій, фосфор та ніацин.

Стаття

За допомогою цих трьох речовин наше тіло покращує своє формування зубів і кісток, м’язів і тканин, а також добре травлення. Так само коржик Він забезпечує нас білками, які дають нам енергію та допомагають у насиченні. Інші поживні речовини в коржики є:

Від торта "тамале" до торта з шинкою або з варенням рулон супроводжує нас щодня. І, можливо, сумнівів щодо того, наскільки це поживно, є багато.

рулон, Як і будь-який хліб, він виготовляється з борошна, води, солі, пшениці та дріжджів; з них ми отримуємо вітаміни, мінерали та вуглеводи. Наш фахівець з дієтології стверджує, що булочки - це низькобілкові злаки і не містять клітковини, з іншого боку, вони містять деякі вітаміни B-комплексу і забезпечують достатньо енергії для роботи протягом дня.

На додаток до цих поживних речовин, шпульки є:

Але не все так добре, оскільки рулон Він має інші властивості, які в надлишку можуть завдати шкоди здоров’ю, наприклад, велика кількість рафінованих вуглеводів з борошна, з яким воно виготовляється.

Хто повинен їсти коржик, а хто болілло?
коржик Він отримується з кукурудзи і входить до однієї з груп продуктів харчування Плато дель Б'єн Комер, цю їжу може їсти кожен, хоча кількість залежить від індивідуальних особливостей та цілей.

Щодо рулон, люди, яким слід обмежити надмірне споживання, - це ті, хто страждає непереносимістю глютену, окрім хворих на діабет, хоча це швидко зупиняє рівень глюкози, важливо не зловживати. Пам’ятайте, що завжди важливо проконсультуватися з лікарем, щоб він врахував ваш спосіб життя та вказав, що для вас найкраще.

Тому також важливо, щоб ви подбали про кількість коржики або шпульки що ви їсте в день, тому що, як ми знаємо, з точки зору харчування все надлишок або дефіцит - це погано.

За словами Фернанди Альварадо, a рулон середній розмір забезпечує 180 калорій, а коржик 60 калорій, тому найкращим варіантом для нашого експерта з харчування є коржик, оскільки він забезпечує більше поживних речовин з меншою кількістю калорій.