3 прості поради для успішного оформлення меню.

Щоб більше ніколи не залишати рота: Що мені готувати сьогодні?

Холодильник заповнений, але нічого не спадає на думку.

Потім, коли ти щось придумуєш, ти повинен розібратися, у ньому не є всього, і ти повинен стрибнути до магазину.

Тоді, опинившись там, ви побачите непоганий екшен, правда, вони ніколи не їли каперси, але зараз! Це за таку хорошу ціну.

порад

Тоді цей дизайн меню повністю вичерпаний, ви справді також заслуговуєте на енергетичний напій.

Ви також не забудете шоколадну нагороду, адже ви так пишаєтесь собою, що нарешті зрозуміли, що приготувати.

А якщо ви купуєте щось собі, діти повинні увечері щось принести, а тато на пиво.

Візок уже заповнений, але ви все одно біжите назад із каси, щоб нарешті отримати те, за чим прийшли.

Повернувшись додому, вже південь, і ви все ще не знаєте, що поставити на сімейний стіл.

О, ти зробиш те, що придумав на вечерю ...

Вже дитина-вовк голодний і повинен спати, він просто у всьому істеричний.

А потім приходить божественна іскра, швидко киньте піцу в духовку і через 20 хвилин обід буде готовий. Як добре було, що ти був настільки обережним, що поклав це теж у кошик, точно, точно.

Тоді на вечерю вам доведеться знову щось робити швидко, їсти піцу двічі на день, це не так небезпечно, і дитина це любить, ваш партнер все-таки з’їв щось інше на обід, вам просто потрібно поставити галочку в питанні про вечерю.

Тим часом придбана сировина поступово втрачає свою насолоджувальну цінність, повільно гниє в глибині холодильника, стає все менш і менш бажаною, з часом стає непридатною для використання, і ви викидаєте їх у смітник.

І все-таки здавалося настільки гарною справою купувати багато речей, і як добре це було, коли холодильник був повний безлічі смаколиків та бажаних інгредієнтів.

Кінець місяця повільно наближається, але надходження сімейної допомоги відбувається ще повільніше, здається, це реальна реальність назавжди до моменту надходження на ваш рахунок.

Тож у вас навіть немає грошей, щоб наповнити холодильник, тож розібратися в обіді - справжній виклик: Що мені сьогодні готувати?

Щоб цього більше ніколи не повторилось, я сьогодні запропонував 3 прості поради щодо успішного та швидкого оформлення меню.

  1. Перш за все, майте концепцію дизайну меню!

Що це за концепція дизайну меню? Вказівки щодо ваших харчових звичок, яких ви хочете дотримуватися в довгостроковій перспективі. Наприклад, не їжте багато макаронних виробів і картоплі, їжте рибу принаймні раз на тиждень, їжте овочі в сирому вигляді, у вигляді салату або регулярно їжте бобові. Звичайно, якщо у вашої родини є харчова алергія або вам потрібна дієта, також враховуйте це. Щоб краще зрозуміти, я покажу вам кілька концепцій, які домогосподарки плоті крові зібрали для себе.

Для змішаних, "дівчачих" або навіть сімей з дітьми:

  • Макаронні вироби, тверда паста
  • Ситний салат
  • М’ясистий (можливо субпродукти)
  • Наваристий суп
  • Міжнародний день харчування
  • «Випічка» їжі
  • Напівдрімота

Безглютенові, відновлені вуглеводи:

  • Бобові (квасоля, горох, сочевиця…)
  • Фарш
  • Бакалія
  • Курка
  • Вдячний
  • Міжнародний день
  • Класичне меню

Якщо ви їсте майже лише один вид м'яса (наприклад, курячу грудку), можливо, вам захочеться прикрасити дно:

  • Гарнір для салату
  • День картоплі фрі
  • Тісто
  • Фруктовий (соус або суп)
  • Інші злакові культури (наприклад, пшоно, гречка, лобода)
  • Рис
  • Суп + овочі
  1. Складіть меню відповідно до своєї концепції продуктів, які любить ваша сім’я!
  2. Якщо ви готуєте лише раз на два дні, щотижнева концепція, розкладайте її на два тижні.

І тут ви можете дізнатись ще більше про основи дизайну меню, де ви знайдете 10 різних, різноманітних концепцій та конкретних конструкцій меню протягом 33 тижнів, те, що домогосподарки, мами готують для своїх сімей з тижня в тиждень.