Що ми усуваємо в Detox?

Які продукти ми зазвичай виключаємо в Detox, який я пропоную?

Ми усуваємо: клейковина, молочні продукти тваринного походження та її похідні, кава, яйця, рафінований та оброблений цукор. Існує теорія, згідно з якою головними подразниками є, як правило, їжа, яку ми їмо найбільше. Якщо ви приймаєте молюсків дуже рідко, їм важче бути причиною вашої постійної діареї, ніж, можливо, інша їжа, яку ви споживаєте щодня, наприклад, пшениця, молоко, яйця, кава або цукор ....

Ми поговоримо трохи більше про кожного з них і чому саме вони, я зазвичай пропоную їх усунути в Детокс-плані.

Поговоримо про клейковину

Існують певні симптоми, які можуть призвести до підозри щодо чутливості та непереносимості глютену. Поки ви вирішуєте, чи робити ці тести, ви можете дослідити, що таке глютен, які наслідки він викликає в непереносимому або чутливому організмі. За допомогою відповідних діагностичних тестів можна з’ясувати, чи є целіакія чи алергія. Я хочу сказати вам, що існує ще одна можливість - чутливість, це можна перевірити, лише видаливши глютен протягом певної кількості днів, у нашому випадку 21, а потім включити його поступово та з обережністю. Ми зафіксуємо в щоденнику, як ми почуваємось протягом цих 21 днів і як наш організм реагує повторним введенням глютену в наш раціон. Ми повинні бути дуже скрупульозними, коли справа доходить до того, щоб уникати тестування глютену за ці 21 день, адже лише тоді ми можемо надійно перевірити, як наш організм реагує на цю речовину. Коли організм чутливий до глютену, можливі симптоми та скарги:

(Список літератури: Volta et al. BMC Medicine 2014, 12:85; А. Фазано, Центр дослідження і лікування целіакії, Балтимор, США).

Що таке клейковина? Глютен, присутній у багатьох різних видах злаків, є глікопротеїном. Окрім інших функцій, він виконує роль сполучного елемента, саме цемент пов'язує різні інгредієнти у хлібобулочних та кондитерських виробах, що відповідають за еластичну консистенцію тіста. Клейковина є желюючим та емульгуючим агентом, який зв'язує молекули води і, отже, ефективно працює як структуруючий елемент. Саме ці властивості роблять його настільки високо оціненим пекарями, кондитерами та виробниками цього виду продукції. Багато інших продуктів містять глютен у своїх інгредієнтах, таких як оброблені харчові продукти, м’ясні нарізки, соуси, ресторанна їжа (китайські ресторани) або деякі загусники. Харчова промисловість дедалі частіше маркує свою продукцію та консультує, чи є в ній глютен. Але не всі, в деяких випадках він вказує лише зернові культури, які він містить, і тому ми повинні бути дуже уважними до етикеток, і ми повинні інформувати себе. Якщо ми підемо в ресторан, дайте нам знати, що ми не можемо спробувати глютен і що вони дають нам альтернативи. Це не так суворо, як те, що їжа повинна бути приготовлена ​​в окремому місці, але що наша їжа не містить клейковини.

Які крупи містять глютен? Клейковина - загальна назва деяких білків, що містяться в злаках пшениці, ячменю, жита та їх похідних.

ДОЗВОЛЕНО зерно та борошно
Рис, кукурудза, соя, картопля, тапіока, квасоля, гарфава, сорго, лобода, пшоно, гречка,
маранта, амарант, тефф, горіхове борошно.

НЕ ДОЗВОЛЕНО жодним чином
Пшениця (тверда, грем, пшениця Хорасан KAMUT®, манна крупа, спельта), жито, ячмінь і тритикале.

Одним із ключів до розуміння дієти, що не містить глютену, є можливість стати хорошим читачем харчових етикеток. Сюди входять як претензії "без глютену", так і переліки інгредієнтів.

Поговоримо про молоко

Багато з нас люблять молоко та сир, але молочні продукти можуть бути не найкращою їжею, якою ми вважаємо. Залишити їх - відмінний спосіб схуднути без дієт. Залишивши їх на три дні, ви почнете бачити користь у своєму тілі: здуття живота зменшиться, і вам стане набагато легше. Я говорю переважно про коров’яче молоко. Є й інше молоко тваринного походження, наприклад, козяче та овече, які набагато краще засвоюються нашою травною системою, і більш нормально, що вони менш промислово розвинені, оскільки масового споживання їх немає. У цьому виклику ми збираємось усунути все молоко тваринного походження, молоко рослинного походження буде дозволено, хоча будьте обережні з глютеном та доданими цукрами. Соєве, кокосове, рисове та мигдальне молоко - хороша альтернатива. Пізніше ми побачимо, як здорово споживати молоко (молочне) тваринного походження.

Ось деякі причини, які допоможуть вам зрозуміти, що робить молоко в нашому організмі. Я хочу сказати вам, що я не проти молока, якщо воно вам підходить, але щоб з’ясувати це, нам потрібно правильно виконувати елімінаційну дієту. Отже, це одна з груп продуктів, яку ми збираємось ліквідувати ці 21 день.

Деякі реакції нашого організму на коров’яче молоко зазвичай такі: це стимулює організм виробляти слиз, а казеїн може спричинити запалення м’яких тканин. Цукор у молоці (лактозі) дуже важко засвоюється, оскільки коли ми старіємо, з 7 років, більш-менш, кишечник виробляє менше лактази, ферменту, необхідного для засвоєння та перетравлення лактози, і дуже ймовірно, що це бродіння в кишечнику, що спричиняє проблеми з травленням, такі як здуття живота, гази та інші серйозні труднощі. До 70% населення планети не переносить лактозу. Він займає високе місце у списку продуктів для алергії та чутливості. Це також впливає на поведінку, сон, оскільки для синтезу лактози з 7 років організм використовує мелатонін як синтетичний агент, викликаючи пробудження рано вранці. Це впливає на концентрацію уваги і навіть може спровокувати енурез. Інші ефекти, пов'язані з регулярним вживанням тваринного молока, можуть включати діарею та запор, особливо у молодих людей.

Поговоримо про каву

У нашій дієті з виведення з організму інший з продуктів, який ми збираємось виключити, - це кофеїн. Чому? Причини в основному полягають у зв’язку з нашим тілом та припиненні знеболення продуктами, що безпосередньо впливають на нашу центральну нервову систему. Пізніше ми можемо їсти продукти, які дають нам багато енергії та бадьорості, і вирішувати, чи хочете ви кофеїну у своєму житті. з

Кофеїн - це хімічна сполука, яка природним чином синтезується деякими рослинами як засіб захисту від комах та паразитів.. Кофеїн - це алкалоїд, як кокаїн або морфін. Це також найбільш вивчений стимулятор, і, приймаючи його з достатньою мірою, він не шкодить здоровій, дорослій та нормальній людині. Кофеїн також відомий як гуаранін, який міститься в гуарані, матеїн - у мате, а як теїн - у чаї.

Припускаючи, що ми завжди додаємо в каву цукор або молоко, Ми можемо встановити, що споживання кави не рекомендується настійно рекомендувати, коли ми хочемо дотримуватися дієти, оскільки ці добавки НЕ сприяють схудненню, і ми повинні прийняти декілька вказівок для стимулювання зазначених втрат, наприклад: ми додаємо трохи цукру з низьким глікемічним та природним індексом, наприклад, кокосовий цукор, стевію або мед, замінюючи цукор рослинним молоком без глютену. Я думаю, що якщо ви вирішите пити каву, найкраще пити натуральну каву без цукру, яка допоможе нам здорово схуднути.

Найбільш поширеними реакціями на споживання кофеїну є: Безсоння, хвилювання, гіперактивність і нервозність. З іншого боку, це може стати порочним кругом у періоди тривоги та стресу, оскільки може посилити почуття пригніченості та зміни.

Поговоримо про Яйце

У нашій елімінаційній дієті ми також усунемо яйцеклітину. Причини полягають у тому, що більшість травних та дерматологічних проблем, а також деякі неспецифічні нездужання пов’язані вже не з алергією, а з непереносимістю продуктів, які ми споживаємо найбільше у своєму повсякденному житті. І хоча я прихильник яєць, це один з найбільших алергенів. Якщо людина страждає шлунково-кишковою реакцією на продукти, що містять яйце в якості інгредієнта або не мають певного ферменту для переробки яєць, ми говоримо про непереносимість яєць. А завдяки елімінаційній дієті ми можемо побачити, як реагує наш організм, коли ми знову вводимо його в раціон.

Важливо читати етикетки на продуктах, оскільки яйця є прихованим інгредієнтом багатьох продуктів.

Як компонент інших продуктів харчування він може бути позначений як:
Лецитин (крім сої), лізоцим, альбумін, коагулянт, емульгатор, глобулін, ліветин, овальбумін, овомуцин, овокоїд, ововітеллін, жовток, Е-161b (лютеїн, жовтий пігмент). Докладніше: http://www.alergias24.com/huevo/

Основними симптомами цього виду непереносимості є:

• Неможливість належного засвоєння яєчного білка
• Надлишок газу
• Здуття живота
• Біль у животі та судоми
• Блювота та проблеми з шлунково-кишковим трактом

Оброблений і білий цукор

Ми також збираємось ліквідувати рафінований цукор та оброблені харчові продукти. Рафінований цукор дуже важко знайти в такому стані в природі, можливо, в деяких пустелях або в районах з важким доступом ми можемо знайти кристалізований цукор. Але для його видобутку ми б витратили багато енергії. Крім того, перероблені зазвичай містять цукор, оскільки він є хорошим консервантом. Отже, у цій детоксикації мова йде про усунення всього цукру, який передбачає додавання в наше тіло речовини, яка нам не потрібна і яка забезпечує багато калорій. Мозок, як правило, віддає перевагу глюкозі як джерелу енергії перед будь-чим іншим; для них, якщо ми хочемо провести детоксикацію або схуднути, а в крові багато глюкози, наш організм буде використовувати ці джерела перед накопиченням жиру і що він не використовує. він буде зберігатися у вигляді жирових запасів, яких він також не використовуватиме, якщо ми постійно постачаємо йому рафіновану глюкозу, яка швидко засвоюється. Тому ми будемо виключати білий цукор, еккулькоранти та перероблені.

Підсолоджувачі мають курйозний вплив на організм, що ми побачимо в наступній статті.

Якщо ви хочете зробити Детокс 21 день сезону, натисніть тут і підпишіться на свій перший сеанс, який я пропоную вам у ПОДАРУНОК

• Xornal de Galicia para el Mundo - це найкраща 3-денна детокс-дієта
• Після польоту Як ми усуваємо гази Прес-реліз у Hosteltur
• Причини їсти кінзу (всі вони хороші)
• Вони перевіряють генну терапію, яка запобігає ожирінню та формує м’язи, не виконуючи фізичних вправ або
• Процедура чищення обличчя - просте покрокове керівництво - Farma21