Незважаючи на відсутність у нашому раціоні, це відомий ароматичний вид в Іспанії.
Коріандр не є продуктом, який використовується в нашій середземноморській дієті, оскільки він азіатського походження. Він походить від рослини петрушки, і, крім чудового аромату, який він вносить у страви, він має неймовірні лікувальні властивості
Звичайно, ви чули про це багато разів, і все ж використовували дуже мало разів або зовсім не в обідній час. І саме те, що коріандр не є продуктом, який використовується в нашій середземноморській дієті, оскільки його походження є азіатським, і, хоча його немає в нашій гастрономії, це ароматичний вид, без якого інші, особливо азіати, не могли б жити. Він походить від рослини петрушки, і, крім чудового смаку, який він приносить стравам, він має неймовірні лікувальні властивості, які ми за допомогою Las Brasas del mentidero дізнаємось.
1. Коріандр це основний союзник проти діабету. Цукровий діабет - це захворювання, при якому рівень глюкози (цукру) в крові дуже високий. Глюкоза походить від їжі, яку ви їсте. Інсулін - гормон, який допомагає глюкозі потрапляти в клітини, забезпечуючи їх енергією. При діабеті 1 типу організм не виробляє інсулін. Прийом корисно регулювати рівень глюкози в крові, що може зменшити його до 15% у пацієнтів, які страждають на це захворювання.
2. Містить ветрогонні властивості ідеально підходить для профілактики та виведення газів та для боротьби зі шлунковими проблемами, а також здуттям живота та важкістю шлунка.
3. Як і інші рослини свого виду, вона є ідеально підходить для усунення неприємного запаху з рота оскільки він очищає рот від токсинів, що викликають запах. Полоскання рота можна зробити, додавши гілки коріандру в окріп. Як тільки стане гарячим, процідіть його і дайте охолонути. Це також викликає відчуття свіжості. Тепер, коли починаються високі температури, його можна приймати як безалкогольний напій з льодом.
4. Це потужний протизапальну та знеболюючу, що допомагає як зменшити запалення суглобів, так і боротися з болями в них у людей з ревматоїдним артритом. Ревматоїдний артрит - це форма артриту, яка викликає біль, набряк, скутість і втрату функції суглобів. Це може вражати будь-який суглоб, але часто зустрічається в зап’ястях і пальцях. Більше жінок, ніж чоловіків, страждають на ревматоїдний артрит.
5. Окрім своїх лікувальних властивостей, він також має потужну сечогінну дію допомагає запобігти затримці рідини та вивести токсини. Його прийом сприяє тому, щоб організм частіше задовольнявся. Набряки, відомі в народі як затримка рідини, - це збільшення об’єму інтерстиціальної рідини, тобто надмірне накопичення рідини в тканинах. Його причини різні, включаючи проблеми з кровообігом, застійну серцеву недостатність, захворювання нирок або печінки.
6. Ця рослина є великий союзник проти грипу. Окрім антибактеріальних властивостей, він містить вітаміни А і С. Тому настій коріандру є найкращим варіантом, коли починають відчуватися перші симптоми.
7. У людей з високим рівнем холестерину коріандр може допомагають знизити рівень шкідливого холестерину в крові (ЛПНЩ) і підвищити рівень корисного холестерину (ЛПВЩ), згідно з дослідженнями Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (UAP), Мексика. Тому пити настої коріандру з чаю корисно для його зменшення.
8. Ця пряність, крім того, може сприяють регуляції менструацій вже боротьба з симптомами перименопаузи такі як мігрень, біль у спині чи суглобах, завдяки численним протизапальним властивостям. Перименопауза - це важко визначений процес, що включає проміжок часу, який включає менопаузу. Для цього спочатку визначимо менопаузу. Менопауза визначається як втрата менструації більше року. З цієї причини важко знати, коли досягнута менопауза, і її потрібно діагностувати апостеріорно, як тільки пройде рік без менструації. Отже, перименопауза включає пременопаузу (період, коли функції яєчників починають порушуватися) до одного року після дати останньої менструації (FUR), тобто менопаузи, разом із симптомами, що супроводжують виснаження. Фолікулярний, клімактеричний синдром.