Які найчастіші збої в годуванні немовлят? "Більше, ніж говорити про невдачі, доцільніше розглядати їх як аспекти вдосконалення", - говорить Хосе Мануель Морено Вільярес, координатор Комітету з питань харчування Іспанська асоціація педіатрії (AEP), посилаючись на ситуації, які відрізняються залежно від віку.

немовлят

Цей фахівець наводить приклади практик, які слід переглянути: "У підлітків, споживання солодких напоїв, дієти з невеликою різноманітністю і мало фруктів та овочів. Іноді (до 10% підлітків, які перебувають у підлітковому віці) пропускають сніданок. Шкільний вік, і дещо менше в дошкільних закладах надмірне споживання солодких напоїв та соків, а ультра-оброблені також приймаються як промислова випічка (особливо в їжу між прийомами їжі). У найменших, ставлення батьків до їжі виділяється - деякі дуже авторитарні; безтурботність, інші-, і споживання оброблених продуктів харчування ".

У всі віки, повторюється той факт, що ми сидимо кілька разів або взагалі не їмо разом за одним столом.

"Я вивчаю стан здоров'я та самопочуття в дитинстві", підготовлений Інститутом здорового життя DKV та лікарнею Сан-Хуан-ді-Діос у Барселоні, підтверджує ці дані.

Запитання, які задають батьки, та їх відповіді

Морено Вільярес відповідає на запитання про харчування дітей, які батьки найчастіше задають собі:

До якого віку слід уникати додавання солі у приготовані страви? І цукор?

Загалом ідея полягає не в тому, щоб додавати сіль у приготовлену їжу принаймні перші два роки життя, а потім вживати її дуже обмежено - як і для решти населення. Що стосується цукру, його не слід додавати нижче двох років, і цю пораду можна дотримуватися вище цього віку. Це, звичайно, справедливо для йогурту: найкраще без цукру.

Якщо вони вже жують, чи слід залишати пюре і переходити до цілих овочів?

Коли дитина може жувати, чи краще відмовлятися від овочевого пюре та включати варені овочі? Більше, ніж відмова від заміни. Нічого страшного, якщо дитина раз на тиждень приймає морквяне, горохове або сочевичне пюре. І перехід може бути поступовим. Це не те чи інше, а те й інше.

Що станеться, якщо ви щодня даватимете йому такі продукти, як печиво?

Додавання печива до фруктової каші або час від часу на сніданок печиво типу Мері - це не «харчовий злочин». Основною причиною обмеження споживання солодких або солодких продуктів є навчання або звикання до солодких смаків і те, що може вплинути на подальшу тягу. Схеми харчування важливіші, ніж випадкове або випадкове споживання.

Чи слід уникати частого вживання розфасованих соків?

Слід рекомендувати дітям до двох років не вживати їх, а дітям старшого віку робити це зрідка та з обмеженням (не більше 200 мл на день).

Чи п’ють іспанські діти менше молока, ніж слід?

Ні. Загалом наші діти їдять достатню кількість молочних продуктів, що становить близько трьох порцій на день. Тільки у підлітків, особливо у жінок, споживання молока та молочних продуктів нижче рекомендованого.

Чи слід забороняти солодкі газовані напої до певного віку?

Слід сказати, що вони знеохочуються до двох-трьох років, і їх споживання обмежене або обмежене для всіх дітей та молоді.

А як щодо шоколаду? І дрібнички?

Шоколад - це вже інша історія. Якщо у вас є з високим вмістом какао та низьким вмістом цукру, його можна вживати частіше, ніж молочний та цукровий шоколад. Але зрідка їх можна вживати, адже бутерброд з хлібом з шоколадом кращий за промисловий хлібобулочний виріб.

Цукерки? Просто іноді.

Які наслідки вживання їжі як нагороди та покарання?

Ти вчишся їсти. Надання значення, яке перевищує значення акту прийому їжі, надає деякій їжі значення і «карає» інших (я дам вам морозиво на десерт, якщо ви їсте шпинат). Надмірна авторитетність за столом теж не допомагає (Ви не встаєте, поки не допивете тарілку).

Чи є ризики не дотримуватись часу голодування між основними прийомами їжі?

Харчуватися між прийомами їжі - трохи чи велика безлад. Організм реагує на голод і ситі сигнали, щоб їсти і перестати їсти. Якщо ми не навчимося розпізнавати ці ознаки, ми будемо їсти за інерцією і більше, ніж слід. Є час їсти і час грати; час для всього. Звичайно, це має наслідки!