Найнебезпечніше у 160-грамовій дієті - це її здатність вражати себе ілюзією здоров’я, нездорово харчуючись.

Що таке 160-грамова дієта?

160-грамова вуглеводна дієта рекомендована в більшості випадків для лікування інсулінорезистентності та діабету, найважливішим правилом якої є споживання в цілому 160 грамів вуглеводів на день протягом декількох прийомів їжі (зазвичай 4-5), а також ще кілька корисних порад щодо того, які продукти варто вибрати.

блогом

Що в цьому хорошого?

  • Розрізняє вуглеводи з повільним та швидким поглинанням і в першу чергу рекомендує повільно поглинаючі вуглеводи.
  • Загалом, він рекомендує вживати необроблену, здорову їжу.

Що не так з ним?

Він не враховує індивідуальні потреби в калоріях. Це проблема, оскільки потреби в калоріях, наприклад, 50-кілограмової жінки, що не займається атлетами, та 90-кілограмової спортсменки абсолютно різні. Якщо тільки жінка пам’ятає, що вживаючи в їжу 160 грамів вуглеводів на день, вона може легко набрати зайву вагу та набрати вагу, а спортсмен може легко недоїдати.

Це не стосується кількості та правильних пропорцій жирів та білків. Якщо ви споживаєте поживні речовини з високим вмістом вуглеводів, але з низьким вмістом жирів і білків, збереження загального споживання вуглеводів 160 грамів на день призведе до недостатнього споживання білків і жирів, що може призвести до дефіциту калорій. Це може спричинити небажану втрату ваги, а також втрату м’язів.

Якщо ваша мета - схуднути, але ви неправильно регулюєте кількість білка, жиру та вуглеводів у своєму раціоні, можливо, ви просто втрачаєте м’язи, поки жир зберігається. У цьому випадку баланс покаже менше кілограмів, але ви не будете більш підтягнутими, але натомість ви станете слабшими.

Ви можете легко перетнути і інший бік коня. Якщо ви покриваєте щоденне споживання 160 грамів вуглеводів поживними речовинами з високим вмістом білка та жиру порівняно з вуглеводами, можливо, ви натискаєте занадто багато білка та жиру, що може призвести до занадто великого споживання калорій, і ви можете набрати вагу.

Правильне співвідношення білка, жиру та вуглеводів у будь-якому випадку дуже унікальне для будь-якої людини: це залежить від вашого індивідуального типу обміну речовин, віку, статі та того, чим і скільки ви займаєтеся спортом. Складаючи дієту для своїх гостей, я беру до уваги всі ці незліченні фактори, щоб організм отримував потрібну кількість та якість поживних речовин, які є просто оптимальними для досягнення мети (втрата ваги, збільшення ваги, підтримка ваги).

Прийом їжі п’ять разів на день лише лікує симптоми, але не покращує стан інсулінорезистентності. У випадку інсулінорезистентного та діабетичного метаболізму типу 2 основний симптом - високий рівень цукру в крові - можна лікувати, часто вживаючи невелику кількість їжі щодня, оскільки це не спричинить раптового стрибка рівня цукру в крові, але не буде здатний усунути причину.

Діабет 2 типу найчастіше розвивається внаслідок інсулінорезистентності, підкріпленої генетичними причинами. Через інсулінорезистентність організм страждає від гіперінсулінемії, а це означає, що підшлункова залоза в багато разів перевиробляє інсулін, оскільки клітинам потрібні набагато більші дози інсуліну, щоб доставити одиницю кількості цукру в клітину, ніж у здоровому тілі. Якщо ми їмо п’ять разів на день, це постійно напружує нашу і без того перевантажену підшлункову залозу, яка не в змозі відпочити. Не розумно ще більше обтяжувати і так перевантажену систему, вона швидше відмовиться від служби і розвинеться діабет 2 типу. На даний момент підшлункова залоза вже не може виробляти достатньо інсуліну, щоб підтримувати рівень цукру в крові в нормі. У цьому випадку ліків буде вже недостатньо, і прийде зовнішня ін’єкція інсуліну.

Харчування п’ять разів на день рекомендується лише діабетикам, які отримують людський інсулін, і, на жаль, вони повинні. Оскільки людський інсулін повільніший, триваліший і часто більш непередбачуваний, ніж аналоговий інсулін, інсулін, який вводиться під час їжі, може знизити рівень цукру в крові через кілька годин після їжі. Пацієнта змушують їсти кожні кілька годин, якщо він не хоче потрапляти в гіпоглікемію. Це жахливі американські гірки.

Якщо у вас діабет 2 типу з аналогом інсуліну та/або ліків, або переддіабет із підвищеним вмістом глюкози в крові натще, зниженою толерантністю до глюкози, резистентністю до інсуліну, цілком певно, що прийом їжі п’ять разів на день зробить вам краще. підшлункової залози та покращують чутливість до інсуліну.

160-грамову дієту часто неправильно розуміють. Звичайно, це не вина дієти, але це інше реальне явище. На жаль, більшість інсулінорезистентних та хворих на цукровий діабет звертають увагу лише на зниження вуглеводів, не обов’язково на кількість жирів та білків, а також не на якість вуглеводів. Найгрубіші приклади можна побачити у групах Facebook, присвячених 160-грамовим дієтам, де 2/3 публікацій - це деякі рецепти тортів із зниженим вмістом вуглеводів, які в основному складаються з мінімально повільно всмоктуючих вуглеводів без білка і часто з великою кількістю жиру. На жаль, багато людей думають, що якщо вони їдять таку їжу з низьким вмістом вуглеводів і не перевищують 160 грамів вуглеводів на день, прямий шлях до здоров’я, однак, не є таким. Вони ще їдять нездорово.

Урок - уникати 160-грамової дієти! Beleringat в ілюзію, що ви харчуєтесь здорово, але, на жаль, завдяки своїй простоті, він у багатьох місцях містить наземні міни, на які ви легко можете натрапити. Якщо ви хочете звернути увагу на своє харчування, вам потрібен більш вишуканий, індивідуальний підхід. Жодна модна, універсальна дієта підходить не всім, 160-грамова дієта - це ні в якому разі.

Що ви думаєте про 160-грамову дієту? Це спрацювало для вас?

Підпишіться на щоденник, коментуйте та стежте за Instagram, Facebook та YouTube!