фрукти

Влітку ми хочемо ще більше подбати про свої лінії, поки ринки обсипаються від чудових плодів. Однак питання полягає в тому, чи відповідає пропозиція нашим бажанням і можливостям, тобто чи варто їсти фрукти, якщо ми сидимо на дієті, чи, можливо, через діабет нам потрібно звертати увагу на споживання вуглеводів.?

На жаль, відповідь буде не простою, яку ви хочете, а скоріше це залежить від того, який це фрукт, скільки ми його їмо та коли ми його споживаємо. Іншими словами, ми також повинні враховувати вміст цукру в фруктах під час щоденного споживання, ми не можемо за власним бажанням вирішувати, їсти ми банан чи ні, але ми повинні включати фрукти в свій раціон так само свідомо, як і будь-які інші їжа.

Навіщо їсти фрукти, навіть коли ми знаємо, що вони містять цукор?

У фруктах багато клітковини, рідини, вітамінів та мінералів. Тому настійно рекомендується їх споживання, навіть незважаючи на високий вміст цукру!

Який цукор є в плодах і який фізіологічний ефект вони мають?

Плоди містять цукор у формі фруктози, тобто фруктози, і глюкозу, тобто глюкозу. Глюкоза (глюкоза) покращує всмоктування фруктози з кишечника, якщо ви не отримуєте занадто багато фруктози за один прийом їжі! Отже, співвідношення фруктози до декстрози є вирішальним для засвоєння.

Який фрукт має скільки цукру?

Включаючи фрукти в раціон, ми повинні враховувати вміст цукру в даному фрукті. У разі схуднення та цукрового діабету варто вибирати фрукти з меншим вмістом фруктози та вищим співвідношенням глюкози, і, звичайно, слід дотримуватися дієтичних вказівок лікаря.!

Вміст цукру в фруктах

г/100г

Фруктоза

Глюкоза

Оголошення

Полівітаміни з цинком і хромом - це дієтична добавка, яка допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові та бере участь у підтримці нормального вуглеводного обміну.

Вживання дієтичної добавки не може замінити збалансованого, змішаного харчування та здорового способу життя! Не перевищуйте рекомендовану добову кількість! Зберігайте цей виріб у недоступному для дітей місці.

Який ефект може мати фруктоза, якщо її імпортувати не зі свіжих фруктів, а в промислово обробленій формі?

Коли ми вживаємо термін «цукор», то найчастіше маємо на увазі рафінований буряковий цукор або тростинний цукор, які виробляються харчовою промисловістю і є досить недорогими підсолоджувачами. Харчовий цукор (тростинний цукор, буряковий цукор, кленовий цукор), тобто сахароза, насправді є хімічно дисахаридом, що складається з глюкози та фруктози. Фруктовий цукор, або фруктоза, є цукром найсолодшої смаку, що робить його одним з найбільш широко використовуваних промислових підсолоджувачів, що містяться у багатьох продуктах.

Фруктоза в природному вигляді міститься переважно у фруктах і меді, але також міститься в овочах і зернах. На відміну від глюкози, організм не може використовувати фруктозу безпосередньо як джерело енергії, тому вона повільніше виділяється з тонкої кишки в кров. Її природна форма засвоюється повільніше, ніж цукор-рафінад, це означає, що він має нижчий глікемічний індекс, але все ще не здоровий! Більше того, це може мати ряд несприятливих наслідків:

Щодня можна приймати максимум 25 г штучно виробленої фруктози і максимум 10 г на прийом їжі. Коли фруктоза потрапляє в організм людини у вигляді фруктів, клітковини та інших поживних речовин, компенсує згубний вплив фруктози на здоров'я, тому її можна споживати вільніше у цій формі. А дикі фрукти мають значно менше фруктози, ніж культурні рослини, тому ми можемо їх особливо рекомендувати.