Багато целіакії не знають, що вони є, і не дотримуються певної дієти

Целіакія - це аутоімунне захворювання, яке виробляє стійку непереносимість глютену у генетично схильних осіб і яке спричиняє серйозні пошкодження слизової оболонки тонкої кишки, атрофію кишкових ворсин та погане засвоєння поживних речовин з їжі. Сьогодні Національний день целіакії - це день для інформування та вимагання, в даному випадку, більшої однорідності діагностичних протоколів та чутливості етикеток та торгових точок. А щоб запитань без відповіді було не надто багато, нижче подано декілька пропозицій порталу охорони здоров’я Мадридської громади:

знати

Чи целіакія зустрічається лише у дітей? Целіакія може виникати в будь-якому віці протягом усього життя. Як у дітей, так і у дорослих, коли симптоми ясні, легко запідозрити його існування, підтвердивши це за допомогою біопсії кишечника.

Целіакія є спадковою? Целіакія має генетичну основу, тому людина народжується з ризиком страждати нею; але це не завжди виражається клінічно на практиці. Однак форма генетичного успадкування при целіакії залишається невідомою. Вираз целіакії вимагає збігу генетичних факторів та факторів навколишнього середовища (клейковини та інших, які недостатньо відомі).

Чи целіакія є "алергією на глютен"? Целіакія - це не алергія на глютен, а постійна непереносимість глютену. Іншими словами, обидві сутності існують, але вони не мають нічого спільного між собою, оскільки механізм, за допомогою якого глютен токсичний для хворих на целіакію, абсолютно відрізняється від механізму алергії на глютен.

Чи завжди у діагностованих целіакій діарея? Діарея є найпоширенішим симптомом целіакії і, як правило, є першою причиною звернення до лікаря; однак целіакія характеризується своїми множинними симптомами, а діарея не завжди присутня на момент постановки діагнозу.

Чи діагностовано целіакію за допомогою простого аналізу крові? Целіакію легко сплутати, оскільки вона може проявлятися запорами, болями в животі, анемією тощо. а не з класичними симптомами, що описуються як діарея, втрата апетиту, затримка ваги та зросту у дітей та недоїдання як у дітей, так і у дорослих із стеатореєю або без неї (наявність зайвого жиру в калі). З іншого боку, аналізи крові, включаючи імунологічні маркери сироватки крові (анти-трансглутаміназа, анти-гліадин та анти-ендомізієві антитіла) можна використовувати для підозри на існування захворювання, коли вони позитивні. Однак його нормальність або негативність не виключає захворювання, тому єдиним підтверджуючим тестом є біопсія кишечника, коли пацієнт приймає глютен.

Враховуючи підозру на целіакію, чи потрібно проводити біопсію перед вилученням глютену з раціону?Видалення глютену з раціону перед першою біопсією кишечника може становити ризик, подовжуючи час, необхідний для встановлення остаточного діагнозу. Завдяки цій дієті ураження слизової покращуються, і симптоми можуть зникати на тривалий час, навіть після повторного введення глютену в раціон. Є пацієнти, які можуть мати клінічну реакцію на дієту з причин, відмінних від целіакії, і навпаки, деякі целіакії можуть мати сумнівну реакцію на дієту через інші ситуації, крім непереносимості глютену (непереносимість лактози, розвиток кишечника) флори та ін.), які тимчасово потребують іншого лікування разом із виведенням глютену з раціону, яке необхідно підтримувати протягом усього життя.

Чи може ожиріла людина бути целіакією? Ожиріння, як і надмірна вага, сумісне з целіакією.

Чи може дієта без глютену впливати на нормальний розвиток дитини? Клейковина не є важливим білком, і її можна замінити іншими тваринами або рослинами. Целіакія, яка дотримується різноманітної та збалансованої дієти без глютену на основі молочних продуктів, м’яса, риби, фруктів, овочів, бобових, яєць тощо. і безглютенові злаки, вони зазвичай харчуються краще, більш збалансовано і здорово, ніж загальна популяція.

Чи означає людина, яка час від часу переступає і не має симптомів, що вона переносить невелику кількість глютену? Незважаючи на відсутність клінічних симптомів, було показано, що невелика кількість глютену може сильно пошкодити кишкові ворсинки. Тому, щоб дієта без глютену була ефективною, її слід дотримуватися суворо і нескінченно.

Целіакія, яка правильно дотримується дієти, чи потрібен йому медичний нагляд? Абсолютно важливо відвідувати періодичні огляди у фахівців, щоб перевірити хороший стан пацієнта. Деякі симптоми, такі як залізодефіцитна анемія, можуть потребувати лікування. Крім того, навіть після встановлення дієти у дорослого можуть розвинутися злоякісні пухлини. Тому надзвичайно важливим є медичне спостереження, яке включає перевірку дотримання правильної дієти за допомогою целіакії, а, з іншого боку, оновлення складу нових продуктів на ринку та можливі зміни в склад вже існуючих продуктів.

Чи целіакія пов’язана з герпетиформічним дерматитом (DH)? DH називається целіакією. Люди з ДГ можуть виявляти чіткі симптоми целіакії або також бути безсимптомними, але у більш ніж 90% випадків вони мають ураження слизової оболонки кишечника, подібне до того, що спостерігається у хворих на целіакію. Тому всі пацієнти з ДГБ, підтверджені біопсією, взятою зі здорової шкіри, повинні пройти біопсію кишечника та згодом сувору дієту без глютену протягом усього життя. Лікування сульфоном дозволяє швидко контролювати ураження шкіри, особливо свербіння. Безглютенова дієта у цих пацієнтів дозволяє нормалізувати роботу слизової оболонки кишечника та уникнути описаних вище ускладнень.

Чи є довгострокові наслідки недотримання безглютенової дієти для людини з ДГ такими ж, як для целіакії?Пацієнт з ДГ поводиться так само, як і целіакія, тому наслідки в майбутньому можуть бути однаковими.

Чи важливо проводити біопсію кишечника та провокацію глютеном у людини з ДГФ?У разі наявності DH обов’язково проводити біопсію кишечника для перевірки пошкодження слизової оболонки, і, враховуючи відповідну клінічну асоціацію, якщо були кишкові пошкодження, було б достатньо для встановлення діагнозу без необхідності фази провокації або іншої кишкової біопсія. Безглютенову дієту потрібно підтримувати протягом усього життя.

Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95