Коли виявилося, що у його дворічного сина алергія на горіхи та фундук, сам автор зізнався, що перед ним постало нездійсненне завдання: у нього був син, не алергічний на харчові продукти, сім'я, і не уявляв, що ще йому довелося звернути увагу на. захищає від сильних алергічних нападів. Знайшовши рецепти їжі, які він знайшов, було невтішним, він наважився створити власні смачні рецепти. У цій книзі він представляє більше сотні страв улюблених сім’єю - від хрусткого, смачного хліба та домашнього морозива до (без уваги!) Бісквітних тістечок без яєць. Він також пропонує вражаючі ідеї гостинності.
Кожен рецепт їжі можна приготувати, пропустивши один з чотирьох великих алергенів (яйця, молочні продукти, горіхи та клейковина).
Пов’язані книги
Ніл Перрі - їжте добре, будьте гарними
Ніл Перрі, австралійський зірковий кухар, також добре відомий угорській публіці своїми телевізійними шоу. У своїй новій книзі він дає щедрий вибір рецептів своїх улюблених страв. З тих, які ви регулярно робите у вільний час, вдома, на радість своїм рідним та близьким. Ця книга не прославляє модні, хитромудрі страви, а те, як готувати вдома радість, яку Перрі навіть може почати для себе, після довгого дня, навіть вночі. Він справді знайомить своїх читачів з нескінченно простими, але набагато фантастичнішими гармоніями смаку, які є без винятку перевіреними, перевіреними стравами. "Твердий мачо" Перрі на кожній сторінці книги нагадує читачам, що кулінарія - справжнє джерело радості. А їсти разом - особливо серед наших близьких - це винятковий подарунок життя кожного разу, навіть якщо ми просто складаємо омлет на недільний сніданок. Чудовий обсяг роблять ще більш особливим завдяки фотографіям з неперевершеною красою та атмосферою.
Міклош Анталіч - Дьєрдь Гілер - від виживання до служіння
Світ веде жорстоку боротьбу, нападаючи на різні відомі та невідомі хвороби. Сьогодні ожиріння - це також хвороба. Кількість людей, що страждають ожирінням, надзвичайно висока і в Угорщині, тому не випадково більшість людей хворіють через погане харчування. Хвороби найчастіше супроводжуються примусовою відмовою, але це все одно можна використовувати для приготування страв, щоб вони були смачними та різноманітними. Найбільша проблема полягає в тому, що пацієнт повинен дотримуватися правильної дієти не тільки в лікарні, але і коли він приходить додому, серед своїх близьких. Дієтична дієта, наведена в нашій книзі, допомагає уникнути випічки та приготування їжі, щоб вона не стала тягарем для сім’ї. Ми також надаємо теоретичні та практичні поради щодо того, чи повинен хтось, хто часто змушений штовхати ліжко як вразлива людина, принаймні не сприймати їжу як тягар. Окрім економічних описів продуктів, книга має на меті допомогти пацієнтам поліпшити якість життя за допомогою таблиць поживних речовин та зразків дієт. Крім того, у цьому випуску подаються ідеї щодо отримання сировини, приготування індивідуальних та вегетаріанських страв та розрахунку добової норми.
Нігелла Лоусон - Як їсти
Багато хто вважає їх кулінарною книгою 1998 року, якщо не десятиліттям. «Як їсти» - це набагато більше, ніж просто фантастична колекція з понад 350 нескладних, неприємних рецептів. Нігелла Лоусон поєднує в собі освіжаюче приземлене практично із пристрастю до їжі та здатністю письменника знаходити потрібні слова, щоб викликати смак соковитої смаженої курки або домашнього заварного крему. Її відмінна порада щодо того, як організувати свою кухню (і своє життя) до мінімуму суєти, переплітається моментами чистого, непорочного задоволення, коли вона робить паузу, щоб насолодитися тим, що вона готує їсти. Тепер читачі зможуть придбати дві копії: одну для кухні, одну для приліжкового столика. Відгуки про тверду обкладинку були приголомшливими: "Книга, яку ви повинні придбати цього року" Daily Mail. Моя книга десятиліття. Я люблю цю книгу: її прозу, її інтелект і, перш за все, її працездатні, зігріваючі душу рецепти, Найджел Слейтер.
Vilma Szepessy - Формування тіла за допомогою розділової дієти
Ми можемо позбутися зайвого надлишку, не страждаючи за допомогою 90-денної дієти. Вибір страв, які можна їсти щодня, багатий, тому ви можете налаштувати своє меню на свій смак, дотримуючись простого правила. Щоб досягти успішного результату, ми намагаємось сприяти різноманітному харчуванню під час лікування за допомогою наших чудових рецептів, представлених барвистими фотографіями їжі. Через кілька тижнів очікується вражаюче схуднення, про що свідчить дзеркало та зменшення розміру сукні.
Невідомий автор - Їжа з низьким вмістом жиру
Немає справжньої потреби в дієті для мрій! Досить, якщо ми назавжди змінимо свій раціон. Відкривається секрет того, що ми вживаємо менше жиру. На щастя, смак не повинен страждати в результаті: ті, хто готує з невеликим вмістом жиру, краще виділяють природні смаки їжі.
К. Кішонті Бетті - Палеолітична кулінарна книга - Дієта виживання?
Ця кулінарна книга містить рецепти палеолітичної дієти. Темою передмови є важливість використання органічної/корисної харчової сировини, відповідно. згадує деякі техногенні фактори та процедури, які в значній мірі впливають на розвиток і поширення цивілізаційних хвороб.
Nagy Tünde - кухонний детектор феї
Що означає мати щіпку солі? Це поширене запитання для людей, які цікавляться приготуванням їжі, але все ще є початківцями на кухні, оскільки як ми можемо навчитися основам випічки та приготування їжі, якщо ми не вміємо в цьому? Ось чому автор гастроблогу Узболиго - Тюнде Надь - написав свою другу кулінарну книгу, в якій зібрав страви, які за кілька кроків можуть приготувати навіть самі початківці кандидати на печиво. Читач може не тільки навчитися прийомів приготування супів, м’яса, смачних овочів та інших страв з одного страви, але і розкриваються секрети випікання тістечок, приготування бісквітних тістечок та більш відомих макаронних виробів, адже приготування їжі просто корисне! Досвід, який соромно пропускати нікому!
Невідомий автор - Ліки з кухні
Все більше і більше фахівців з питань харчування вважають, що певна їжа добре впливає на організм людини. Ця кулінарна книга пропонує набагато більше роботи, ніж звичайна кулінарна книга. Він показує шанувальникам та пацієнтам здорового способу життя, як споживати повсякденну їжу - не тільки фрукти, овочі та рибу, але також м’ясо та навіть чудові десерти - для лікування або просто запобігання загальним проблемам. 50 високопродуктивних продуктів 50 загальних захворювань - від вугрів до проблем із сечовипусканням 100 смачних рецептів
Тоня Рейнхард - дієта
Те, що ти їси, ти станеш! він тримає гуртожиток Гіппократа, і в цьому багато правди. У епоху промислово вироблених продуктів харчування та торгових центрів, засипаних величезним вибором, стає все більш важливим усвідомлено вибирати між інгредієнтами, які постають перед нами. Прокручуючи цю чудову виставкову книгу зображень, ви знайдете найважливіші продукти - від фруктів до овочів до молочних продуктів, від популярних насіння до спецій, м’яса до грибів і навіть водоростей. Автори також допомагають скласти наш раціон, даючи хороші ідеї для приготування їжі та поєднання інгредієнтів між собою. Цей корисний путівник має місце на кожній кухні, де готують смачну та корисну їжу.
Томас Ярема - Даніель Рода - Джонні Бранніган - Їжте-смакуйте-виліковуйте
Eat.Taste.Heal - новаторська робота в галузі цілісного здоров’я та харчування, написана лікарем, пацієнтом та відомим кухарем. Повний путівник і кулінарні книги в одному, Eat.Taste.Heal демістифікує давню цілющу науку Аюрведи, стародавню систему здорового способу життя людства. Мета книги проста: створити гармонію всередині, використовуючи звичні продукти харчування та здоровий спосіб життя як ліки. Колекція містить понад 150 міжкультурних рецептів та отримала нагороду Маверіка за досконалість у фотографії. Автори - унікальне тріо: лікар, пацієнт і шеф-кухар. Доктор Томас Ярема, доктор медичних наук, директор Центру цілісної медицини та досліджень Кауаї, створив для своїх пацієнтів зрозумілу дієтичну програму, що корениться у здоровому глузді. Даніель Рода, пацієнт, який знайшов зцілення за допомогою Аюрведи, демістифікує давню науку, яка допомогла відновити його здоров'я. Шеф-кухар Джонні Бранніган, аюрведичний шеф-кухар, який отримав міжнародну підготовку, створив понад 150 рецептів, що забезпечують індивідуальне зцілення шляхом дослідження смаку.
Szalayné Kónya Ibolya - 1200 калорій на день для ідеальної ваги тіла
Використовуючи прості у користуванні рецепти з цієї книги, а також дотримуючись корисних, практичних і абсолютно практичних порад, ваша втрата ваги буде успішною без шкоди для здоров’я вашого організму, і ви вивчите дієту, яка допоможе вам підтримувати свою вагу. Удачі! Розпочати! Варто того! Адже ми живемо не для того, щоб їсти, ми їмо, щоб жити. І ми повинні подбати про якість цього життя, якщо потрібно, то напр. шляхом введення дієти.
К. Кішонті Бетті - палеолітична кулінарна книга - Дієта з рецептами
Ця кулінарна книга містить дієту для перших 28 днів нашого переходу на палеолітичне харчування. Завдяки дієті в цій книзі ми позбулися значної зайвої ваги і з тих пір відчуваємо позитивні оздоровчі ефекти палеолітичного способу життя. На основі власного досвіду рекомендую всім спробувати.
Alaine Polcz - Life Cookbook - для одинаків
Я пишу цю кулінарну книгу для тих, хто так чи інакше живе, готує сам, їсть сам. Ось чому я хочу написати цю книгу таким чином, щоб і ті, хто бідний, але хоче цього добре і міг добре готувати, і багаті чи просто багаті, і ті, хто вже любить готувати, отримали б однакову користь. книга. І вам потрібно лікувати сингулярність (і все загалом), щоб ви могли жити здоровим життям ». Том надзвичайно успішного Кухаря із задоволенням! c. продовження книги, над якою автор працював майже до самої смерті.