Хуан Ігнасіо Перес Іглесіас, Університет країни Басків/Euskal Herriko Unibertsitatea

Людина підтримує постійну температуру тіла близько 37 ⁰С. Іншими словами, ми гомеотерми. Для досягнення цього наше тіло використовує термосенсори, які повідомляють наш тепловий стан гіпоталамусу, невеликому нейрональному пристрою головного мозку. Якщо він виявляє будь-які зміни щодо ідеальної температури, він запускає необхідні механізми для їх корекції та повернення до нормальної температури.

влітку

Оскільки ми влітку, ми вивчимо, як організм реагує на спеку.

Коротше кажучи, влітку мета нашого організму не отримувати тепло, а втрачати його. Оскільки основним джерелом тепла є наш власний метаболізм (ми ендотермічні тварини), чим менше активності ми проявляємо, тим менше тепла будемо виробляти і, отже, менше будемо перегріватися. Ось чому доцільно не виконувати фізичні завдання. Будьте обережні: мислення, читання та навчання не є фізичними навантаженнями.

Хоча навколишнє середовище не є основним джерелом тепла, нам також не зручно залишатися в теплих умовах, купатися в гарячій воді і засмагати. Неважко зрозуміти, що бігати на повному сонці не рекомендується.

Як ми втрачаємо тепло?

Тіло втрачає тепло через три шляхи.

Одне - пряме перенесення на матеріал, з яким він контактує. Ми називаємо це провідністю, коли вона переноситься на об’єкт, і конвекцією, якщо її приймає рідина. Інтенсивність тепловіддачі таким чином залежить від різниці температур між тілом і матеріалом, з яким воно контактує. Чим більша різниця, тим більше передається.

Цей перенос є більшим, коли він відбувається у водоймі, ніж у воді, оскільки теплопровідність останнього в 23 рази нижче, ніж у першого. Ванна при температурі 17 ⁰С освіжає набагато більше, ніж залишатись голою та сухою без води при цій температурі.

Іншим способом передачі є випромінювання інфрачервоного випромінювання, електромагнітних хвиль, які довші за видиме світло. Це відбувається між об’єктами, що мають різну температуру, від найгарячішої до найхолоднішої, і її інтенсивність залежить від різниці температур.

Влітку це підступна форма передачі. Коли спекотно, звичайно, що предмети та матеріали, що знаходяться в нашому найближчому оточенні, такі ж гарячі, як і наш організм. З цієї причини в цей час нелегко втратити таке тепло, і ми, швидше за все, отримаємо його.

Нарешті, є випаровування, найефективніший механізм втрати тепла. Рідина, яку випаровує наше тіло - це вологість дихальних шляхів (піт) і піт (піт). Пот у людей не контролюється фізіологічно (так, у собак, наприклад, через задишку), але потовиділення є.

Випаровування дуже корисно, оскільки воно охолоджує нас, навіть якщо навколишнє середовище тепліше за наше тіло. Це пов’язано з тим, що для випаровування потрібен внесок тепла, щоб шкіра втрачала його, навіть якщо воно холодніше за повітря навколо нас. Це дуже ефективна форма охолодження, оскільки для випаровування мілілітра води потрібно 560 калорій. Це в 5,6 рази більше тепла, яке потрібно для нагрівання того самого об’єму від 0 ⁰C до 100 ⁰C.

Цей маршрут має два обмеження. Одне з них полягає в тому, що інтенсивність випаровування зменшується при підвищенні вологості навколишнього середовища: з цієї причини вологі середовища задихаються. Інший - ви повинні пити воду, щоб замінити те, що ми втрачаємо, потіючи, і, залежно від обставин, ви також виходите на вулицю. Тому важливо пити, коли гаряче. До речі, з віком втрачається здатність відчувати спрагу. Тому, коли спекотно, людям похилого віку бажано пити воду, навіть якщо вони не спраглі.

Версія цієї статті спочатку була опублікована в Cuaderno de Cultura Científica, публікації кафедри наукової культури УПВ/ЄГУ.

Хуан Ігнасіо Перес Іглесіас

Хуан Ігнасіо Перес Іглесіас не отримує зарплату, не проводить консультаційну роботу, не володіє акціями, не отримує фінансування від будь-якої компанії чи організації, яка може отримати вигоду з цієї статті, і заявив, що йому не вистачає відповідних посилань поза цитованою академічною позицією.

Університет країни Басків/Euskal Herriko Unibertsitatea забезпечує фінансування як засновник The Conversation ES.