Щоб схуднути і зберегти здоров’я, потрібно контролювати ті елементи, які потенційно шкідливі для нашого організму такі як сіль, цукор, рафінована борошно або насичені жири.


Щоб схуднути, що робити з цукром та рафінованим борошном?

У деяких випадках необхідно придушити або виключити деякі елементи з нашого раціону, але іноді ми знаходимо відмінні замінники, як у випадку з цукром.

слід

У нас є два хороших варіанти;

Стевія (Stevia rebaudiana) - рослина, яка походить з Парагваю, де корінні жителі Гуарані вже регулярно використовували її не тільки як підсолоджувач, це лікарська рослина з численними корисними властивостями для організму, оскільки вона діє як сечогінний, протизапальний засіб, бактерицидні, кардіотонічні та гіпотензивні. Містить великий вміст флавоноїдів і є чудовим антиоксидантом.

Це набагато потужніший підсолоджувач, ніж тростинний цукор, але найголовніше, що глікозиди Стевії не метаболізуються організмом, тому він не підвищує рівень глюкози в крові та не стимулює секрецію інсуліну. Це ідеальний замінник цукру для людей з діабетом. В Японії він також використовується більше 20 років, і сьогодні ми можемо знайти його майже в будь-якій точці світу. Ми все більше усвідомлюємо шкоду споживання рафінованого цукру, а також якості природного підсолоджувача.

Ще одним із природних підсолоджувачів, який ми можемо використовувати, є сироп або нектар агави, який витягується із соку кактуса. Він в 3 рази солодший за цукор, проте глікемічний індекс нектару майже в 4 рази нижчий, ніж у меду.

Ми можемо знайти стевію в таблетках, порошку і навіть у рідині, але в будь-якому випадку доцільно вживати її з органічного землеробства, без токсичних хімічних речовин, таких як пестициди або добрива. Стевія - ідеальний продукт для дієти з контролем ваги, оскільки його властивості як лікарської рослини допомагають живити організм з кращим кровообігом, покращує виведення токсинів та відходів завдяки своєму діуретичному ефекту, а також не містить калорій.

Уникати вживання рафінованого білого борошна також важливо, оскільки воно перетворюється на цукри, енергію, яка, якщо її не використовувати, накопичуватиметься в ліпідах, або іншими словами ... жирі. Тож макарони, білий рис, хліб, промислова випічка або рафінована та цукриста каша на сніданок не рекомендуються і повністю виключаються з нашого раціону.

Чи можу я схуднути, вживаючи консерви, сіль і газовані напої?

Вживання занадто великої кількості натрію призведе до затримки рідини та високого кров'яного тиску. Зменште або виключіть сіль з їжі та виключіть продукти з високим вмістом солі, такі як м’ясні нарізки, консерви, шинка ...

Також доцільно виключити промислові соки та інші солодкі напої, а також газовані безалкогольні напої. Ви можете приготувати власну здорову, калорійну соду, наприклад, зелений чай або лимонад зі стевією або нектаром агави як підсолоджувач.

Щоб схуднути, контролюйте споживання свинини та насичених жирів

Жир - основний енергетичний запас організму, він зберігається у відкладах жирової тканини. Відповідне ожиріння тіла жінки становить від 20 до 27% маси тіла, тоді як у чоловіків воно становить від 12 до 15%.

Однією з основних характеристик жирових клітин є їх мінливість. Вони мають здатність збільшувати або зменшувати розмір, а також збільшувати їх кількість залежно від потреб росту, старіння чи розмноження, а також адаптації до змін навколишнього середовища та/або фізіології.

Жири повинні утримуватися на рівні від 25 до 30% від загальної маси в нашому тілі і бажано споживати здорові жири, такі як Омега-3.

Насичені жири слід вживати в помірних кількостях, оскільки вони мають свої функції. Бажано їсти рибу або, де це доречно, яловичину, видаляючи видимий жир. Індичка або курка - теж два хороші варіанти, але завжди видаляйте шкіру та жир. Не рекомендується регулярне вживання м’яса з високим вмістом жиру, такого як свинина та баранина, а також м’ясні нарізки та ковбаси. Якщо вони також переробляються або промислові, вони містять високий вміст добавок, підсилювачів смаку та інших речовин, які взагалі не рекомендуються.

Чи можу я приймати в раціон молоко та інші молочні продукти, щоб схуднути?

Досить підтримувати рекомендовані відсотки щоденного споживання, без надмірностей, оскільки за останні десятиліття випадки непереносимості лактози зросли.

Його слід включати щодня через споживання кальцію, але молоко та знежирений йогурт та нежирні сири або сир завжди слід вибирати без вершків.

Алкоголь шкодить вашому харчуванню

Спирт - токсична речовина для організму. Пригнічує функції нервової системи і впливає на нервову систему.

Його споживання пригнічує альдостерон, гормон, який регулює поглинання води організмом і викликає значне зневоднення, а також відоме «похмілля».

Вплив на нервову систему багато. Наслідками споживання можуть бути інтелектуальні вади, підвищений ризик станів тривоги, депресії, розгубленості, деменції та інших, таких як дратівливість або насильство.

Печінка відповідає за розщеплення та виведення алкоголю з нашого організму. Переробка 15 грамів алкоголю (еквівалентно склянці вина) займає приблизно дві години. Це токсична речовина і в довгостроковій перспективі завдає непоправної шкоди печінці та іншим органам. Кумулятивні наслідки надмірного вживання алкоголю, особливо у зв'язку з нездоровою дієтою, поступово пошкоджують печінку, викликаючи цироз, печінкову недостатність, рак печінки, запалення підшлункової залози, кровотечі та виразку шлунка, гіпертонію ...

Це заперечує наше оточення, оскільки це змінений стан свідомості, і над яким ми зазвичай втрачаємо контроль, на ментальному рівні ми повертаємося до нашого тваринного стану, до найпримітивнішого, до мозку рептилій. Це чиста імпульсивність, виживання та основні функції через втрату деяких здібностей (втрата самоконтролю, здатність міркувати та аналізувати ...).

Можна сказати, що для програми контролю ваги це дуже шкідливо, як і для здоров’я. Через більшу схильність до станів тривоги та дезінгібіції спостерігається також часткова втрата волі.

Він затримує рідину, оскільки організм, не поглинаючи воду, яку ми поглинаємо, утримує все, що знаходить в межах своєї досяжності, викликаючи значне зневоднення.

Будьте обережні з соками, якщо хочете схуднути

Після розмови про шкідливий вплив алкоголю дивно виявити, що ми також повинні обмежити споживання натуральних соків і повністю виключити з нашого раціону промислові соки, які, незважаючи на те, що не додавали цукру, мають високий вміст консервантів, регуляторів кислотності та інші хімічні речовини, які лише отруюють наш організм.

Але причина обмежити споживання натуральних соків і замінити його шматочком фрукта дуже проста. Якщо вранці ми снідаємо апельсиновим соком, нам потрібно принаймні три шматки фруктів, щоб отримати склянку соку, тому ми будемо приймати цукор із трьох шматочків фруктів і без споживання клітковини. Хоча, якщо ми вирішимо з’їсти шматочок фрукта, ми не лише зменшимо споживання цукру та отримаємо більше відчуття ситості, але і забезпечимо свій організм значною кількістю клітковини, сприяючи транзиту кишечника.