спеціального

У своєму прощальному повідомленні він озирається туди-сюди, повідомляючи про свої плани на майбутнє. 30 травня Олів'є Де Шуттер закінчив свій другий термін на посаді спеціального доповідача ООН з питань права на їжу. Олів'є вступив на посаду 1 травня 2008 року, і його мандат був поновлений ще на три роки в 2011 році. Умови спеціальних доповідачів можуть бути поновлені лише один раз. Професор Хілал Елвер, турецький академік, що спеціалізується на екологічних питаннях, який базується в Каліфорнійському університеті в Санта-Барбарі, замінить Де Шуттера новим спеціальним доповідачем.

Це було шість надзвичайних років? Олів'є Де Шуттер зробив висновок наприкінці свого терміну. "Ми досягли значного прогресу в розумінні голоду та недоїдання, і нам терміново потрібні заходи щодо його викорінення. Зараз ми усвідомлюємо, що бідним країнам з дефіцитом продовольства не допоможуть, покладаючись виключно на торгівлю та продовольчу допомогу. Ми в першу чергу повинні підтримувати їх зусилля щоб вони могли прогодуватися. Ми також краще розуміємо зв’язок між аграрною політикою, продуктами харчування та здоров’ям, а харчування та правильний раціон харчування зараз займають найвищі позиції. Нарешті, потреба рухатися до стійкого споживання та виробництва зараз широко визнана і зараз деякі питання, такі як агроекологія або зменшення втрат їжі та відходів, систематично обговорюються, пишаючись тим, що супроводжували ці зміни, які служать для визначення дорожньої карти наших зусиль спільними зусиллями на найближчі кілька років ".

Звичайно, є ще багато роботи. Але незліченні тести показують нам, що ми рухаємось у правильному напрямку. Зараз невеликі організації виробників як ніколи помітні в процесі прийняття рішень. Повсюдно розробляються місцеві ініціативи та конкретні комітети з питань продовольчої політики, які забезпечують ідеальні умови для переходу від низового рівня до більш стійких продовольчих систем. Як показує новий Бразильський продовольчий путівник, написаний під відповідальністю професора Карлоса Монтейро, набагато зрозуміліший та перспективніший, ніж традиційні "харчові піраміди", що викладаються в школах? Ми повинні звертати особливу увагу не тільки на те, що ми їмо, але і на те, як і коли ми їмо, і визнати, що їжа - це також питання культури, задоволення та доброзичливість. У цьому сенсі ми могли б навести багато інших обнадійливих новин ".

Нарешті, Олів'є Де Шуттер хотів подякувати всім, хто підтримував його протягом його перебування на посаді. "Як в системі Організації Об'єднаних Націй, так і за її межами, багато організацій та приватних осіб підтримували та заохочували цей мандат, і я зміг скористатися їхніми знаннями та ентузіазмом. Право на продовольчий рух значно зросло за останні роки. Шість років і буде продовжувати рости в майбутньому. Я всьому в боргу