Дуже легко викреслити речі як "модне" насіння. Зрештою, на ринку так багато насіння, і всі вони, здається, мають чудові властивості.

слід

Але один із насіння, про який ми не часто чуємо - найменше від дієтологів - це насіння конопель. Багато досліджень показали, що насіння канабісу є одними з найбільш поживних, якщо не найпоживнішими серед насіння. Одне з найкращих речей, яке ви можете зробити для свого раціону, - це придбати насіння марихуани.

Ось вісім речей, які ви повинні знати про насіння конопель:

1. З марихуани або конопель - те саме

Сім'я Конопель налічує серед її конопель стільки, скільки марихуани. Найбільш помітна різниця між цими двома полягає в тому, що одна містить ТГК, а інша - ні. Один курить, інший ні.

Але якщо говорити про харчові переваги, вони однакові в наших очах. Насіння конопель мають практично однаковий харчовий вміст у багатьох сортах рослини

Насіння марихуани справді містять ТГК, але кількість, яке вони містять, є досить незначним, щоб вважатись подібним до куріння рослини.

2. Вони надзвичайно універсальні

Насіння конопель має так багато застосувань. З них роблять олію - олію дуже високої якості. Це масло їстівне, але воно в основному використовується косметикою для додавання до своїх продуктів: олія насіння конопель, нанесена на шкіру, є протизапальною та антибіотичною.

Їх також можна їсти як з оболонкою, так і без неї. Очевидно, що найзручніший спосіб - без оболонки: Багато магазинів та компаній у таких країнах, як Уругвай чи Канада, продають ці насіння вже очищеними, готовими до вживання.

Вони особливо популярні як замінник арахісу, оскільки на смак вони досить схожі. Як душ у вашому улюбленому морозиві або як доповнення до салату, способів включити ці насіння у свій раціон безліч.

3. У них дуже багато білка

Є лише два джерела рослинного білка, які можуть стверджувати, що мають таку ж кількість амінокислот, як і білки тваринного походження: кіноа та насіння конопель.

Крім того, приблизно 100 грам насіння конопель дають вам більше 70 відсотків рекомендованої добової норми білка. Це означає, що за вагою або за порцію насіння конопель має таку ж кількість білка, як і яловичина.

Найкраще те, що багато досліджень показують, що рослинний білок набагато корисніший для нашого організму, ніж тваринний. Тож киньте шинку, і їжте насіння.

4. У них мало вуглеводів

Не пропустіть: вуглеводи складають лише два відсотки харчової цінності цих насіння. Що майже нічого.

Крім того, половина цих вуглеводів називається «складними» вуглеводами, набагато більш здоровим видом вуглеводів, який допомагає контролювати рівень цукру в крові.

5. Вони мають омега-3 (і 6, і 9)

Жирні кислоти класу омега Вони дуже важливі для здоров’я, і особливо омега-3 дуже важливо включити їх у наш раціон, оскільки нелегко потрапити в їжу природним шляхом. Зазвичай він міститься в таких продуктах, як лосось та інші насіння.

Окрім того, що містять велику кількість омега-3 (лише за насінням чіа), вони також містять хорошу дозу гамма-ліноленової кислоти, яка корисна для здоров'я та допомагає регулювати гормони.

6. Вони допомагають доглядати за шкірою

Багато досліджень показали, що вживання насіння конопель щодня покращує багато дерматологічних станів: екзема, вугрі, дерматит та інші.

Це пов’язано з якістю жирів, які ми знаходимо в цих насінні, та їх протизапальними та антибіотичними властивостями.

Жирні кислоти самі по собі допомагають здоров’ю вашої шкіри, тоді як насіння конопелі допомагають боротися з інфекціями та запаленнями на шкірі.

7. Вони корисні для навколишнього середовища

Чи знали ви, що багато сортів рослини конопель ростуть дико, без нагляду, у багатьох частинах світу?

Це високостійка рослина. Для росту йому не потрібна велика кількість води, і для боротьби зі шкідниками не потрібно використовувати пестициди та інші хімічні речовини.

Це робить ці насіння одними з найкращих для нашої планети, але також дає нам впевненість, що ми їмо органічну їжу, вільну від пестицидів та отрут.

8. Вони повні вітамінів і мінералів

Не соромтеся, коли мова заходить про вживання цих насіння. Одна порція, навіть найменша, вносить цінну кількість вітамінів і мінералів у ваш раціон.

Ці насіння особливо багаті залізом, цинком і магнієм. Крім того, вони багаті такими вітамінами групи В, як рибофлавін та ніацин, а також мають велику кількість вітамінів А та D.

Тепер, коли ви знаєте всі переваги вживання цих насіння, не соромтеся купувати їх, як тільки у вас буде така можливість. Ви можете придбати на спеціалізованих сайтах насіння конопель, таких як Sensoryseeds, або спробувати удачу на місцевому сайті.