Що слід знати про рослинну дієту

Вибирати одну стає все модніше натуральне, здорове харчування без присутності анімал. Це тому, що ми все більше усвідомлюємо великі властивості та переваги рослин для нашого організму і, водночас, ми йдемо проти жорстокого поводження з тваринами.

знати

Слідуючи цій харчовій філософії, яка стає дедалі більше в тренді, ми хочемо відкрити нову дієту, яка викликає фурор. Це не вегетаріанська дієта чи веганська дієта, але це так рослинна дієта. Якщо ви хочете знати, що таке рослинна дієта, продовжуйте читати!

Рослинна дієта або "рослинна основа"

Коли ми говоримо, що людина дотримується веганської дієти, ми маємо на увазі спосіб харчування, а також філософію життя. Вегани дотримуються досить суворої дієти, при якій не вживають жодного продукту, що походить із тваринного світу, навіть меду, оскільки його виготовляють бджоли.

Пов'язана з цією філософією з'явилася рослинна дієта або, як його охрестили англійською мовою, "на рослинній основі". Як випливає з назви, це тип дієти, який в основному базується на споживанні рослини (розуміються як усі овочі, овочі, бобові, злакові культури тощо). Тобто у зменшенні споживання продуктів тваринного походження.

Йдеться про a дещо гнучкіший метод, ніж веганський або вегетаріанський оскільки це не повністю виключає споживання тваринами, але значно зменшує. Таким чином, з кожним днем ​​дотримуються більш здорової та екологічної дієти, а вплив на навколишнє середовище та тварини зменшується.

Що можна їсти на рослинній дієті?

Хоча ця назва може здаватися натяком на те, що за допомогою цієї дієти ми можемо їсти лише рослини, правда полягає в тому, що це щось ширше. Відноситься до харчуватися більше на рослинній основі та зменшити споживання продуктів тваринного походження. Таким чином, в рамках цього нового методу харчування можна вживати такі продукти:

  • Овочі та овочі
  • Фрукти

Так, так, щоб отримати здорову дієту, вам слід вибрати, щоб ці продукти були якомога менше оброблені. Тобто рівняння просте: збільшувати фрукти та овочі на шкоду м’ясу та рибі, головним чином.

4 переваги рослинного раціону

Секрет успіху цього типу дієти полягає в тому, що це набагато більш здоровий метод для нашого організму. Але це також про більш екологічна дієта і це зменшує наш екологічний вплив. Крім того, зменшується споживання м’яса чи риби від великих компаній чи фабрик, на яких можуть бути тварини з досить сумнівними умовами здоров’я та життя. Тут ми залишаємо вам список з деякими з переваги рослинного раціону:

  1. Краще здоров'я: зменшується споживання жиру з м’яса тварин і збільшується споживання поживних продуктів, таких як овочі або зернові
  2. Зменшує ожиріння: Це дієта з дуже низьким вмістом насичених жирів, а отже, вона активізує метаболізм і уникне таких розладів, як надмірна вага або ожиріння.
  3. Краще здоров'я шкіри: харчовий внесок, який ми отримуємо з овочів, зробить нашу шкіру набагато чистішою та сяючою. Не можна забувати, що фрукти та овочі багаті водою, а отже, будуть зволожувати та очищати нашу дерму
  4. Покращує кишковий транзит: а ще одна перевага полягає в тому, що рослинна дієта - це дієта, дуже багата клітковиною. Ця поживна речовина допомагає нам регулювати кишковий транзит, покращувати функцію травлення та уникати таких дискомфортів, як метеоризм, здуття живота, запор тощо.