Можна знайти багато-багато негативів щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів, якщо ви вирішите її знайти. Під час пошуку та на основі знань про книгу Аткінса я багато разів посміхався прочитаному про шкідливий характер дієти. У кількох місцях одне твердження вражає інше, але якщо ми не замислюємось над цим, то можемо розглядати це як закінчений факт, оскільки пояснення видається науковим. Угорська мати та тренер, яка допомогла багатьом людям схуднути, опублікувала цікаві статті та почала стежити за її публікаціями. Він писав про кетогенні дієти, і оскільки дієта Аткінса також починається з кетозу, я з цікавістю прочитав його думку, з якою я не погоджуюсь.
Все-таки, оскільки я був незадоволений? Як описано як симптоми дефіциту вуглеводів. За його словами, дієта супроводжується запамороченням, головним болем, непритомністю, спазмами в животі, запорами, нестачею вітамінів та мінералів. І він пояснює депресію тим, що їй також потрібні вуглеводи, щоб виробляти серотонін, і що є клітини, які можуть лише поглинати глюкозу. Наш організм знає, скільки йому потрібно глюкози, і оскільки він може виробляти її з білка та жиру, він надмірно надходить вуглеводів. Нашому організму потрібно близько 50 г глюкози на день. та депресія: Багато наукових експериментів показали, що депресія та інші психічні проблеми, такі як епілепсія, хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона або порушення концентрації, спричинені цукром та зернами. Коли ми потрапляємо в кетоз, ми можемо відчувати певні неприємні симптоми, які разом називають кето-грипом (кето-застудою). Тут можна знайти допомогу для полегшення цих неприємних симптомів.
Повернімось до негативної критики, яку ми можемо знайти в Інтернеті щодо кетогенної дієти. Є стільки негативної критики, що я був впевнений, що це найкраще, найздоровіше. Потім ми з чоловіком продовжували досліджувати. Я знайшла фільм, який бачила пару років тому, якого мій чоловік ще не бачив. Ми розглянули це разом і зрозуміли багато чого (знову ж таки). Моє сприйняття та мислення кілька років тому сьогодні змінилося. Мої погляди на цукор змінилися від "не дуже хорошого, шкідливого" до "токсичного". Чому? Про це я напишу пізніше.
Тепер для невеликого пояснення кетозу від доктора Роберта К. Аткінса - Революційна дієта доктора Аткінса: