Я відмовляюся від м’яса, молочних продуктів та яєць більше місяця. Я буду веганом, і я також скажу вам, чому! (х)

більше

Все своє літо я рідко їв м’ясо. Це було не навмисне рішення, хоча б тому, що я все одно люблю ростбіф, і я не міг протистояти гарному рагу. Чи тепла погода, чи я хотів уникнути почуття ситості, спричиненого м’ясом, у будь-якому випадку я вирішив, що якщо це вже так, я прийму довший виклик із вересня: я перейду на ОВОЧНА ДІЄТА!

Спочатку я вагався, що, можливо, цей проект і одна для мене буде занадто великою стіною ОВОЧНИЙ ПОНЕДІЛНИК цього також може бути достатньо для мого здоров'я та навколишнього середовища, але я люблю виклики, тому вирішив вирішити велике завдання.

ОВОЧНИЙ ПОНЕДІЛОК - приєднуйтесь до нас теж!

Один день на тиждень без м’яса корисний не тільки для вас, але і для нашої планети. Приєднуйтесь до редакції Nosalty по понеділках і також перейдіть до рослинного способу життя!

Суть рослинного раціону полягає в тому, що ми не їмо жодної їжі тваринного походження, отже, не тільки м’ясо, але також рибу, яйця та молочні продукти. Веганізм має багато переваг, таких як користь для нашої планети та зменшення ризику деяких хронічних захворювань. Окрім того, що я хочу жити здоровим життям і трохи втратити, мене також рухає цікавість. Я хотів би знати, що для мене означає залишити м’ясо та молочні продукти та куди я можу піти приблизно за півтора місяці з усім процесом.

Що я буду їсти?

Весь виклик вартий того, щоб розпочати з поїздки за покупками, я теж з цього почав. Придбання їжі - це непросте завдання, оскільки ви повинні переконатись, що вона не містить молочних продуктів або, скажімо, меду. Оскільки я не можу їсти м'ясо або сир, наступні продукти можуть приймати участь:

  • овочі: картопля, брокколі, цвітна капуста, буряк
  • фрукти:яблука, банани, груші
  • бобові: нут, квасоля, сочевиця, горох
  • крупи: булгур, рис, пшоно, овес
  • салати: салат, салатні суміші, шпинат (я намагаюся уникати пластикової упаковки)
  • олійні: фундук, фісташки, кеш'ю, волоські горіхи
  • різні веганські продукти: веганські сири,

На початку я вже зібрав кілька подібних рецептів, які можуть показати певний напрямок при покупці: