Автор: Lucía Mena Millán

станеться

Банани - це один із фруктів, який ми їмо найбільше в моїй родині. З малих років мама присилала мені цей смачний обід або подавала його як доповнення до моєї каші.

Це їжа, багата калієм, клітковиною, вуглеводами та вітамінами A, B і C. Завдяки солодкому смаку ми можемо споживати її в сирому вигляді, щоб отримати користь від її властивостей. Це універсальний інгредієнт, оскільки ми можемо використовувати його у приготуванні солодких та солоних страв.

Ідеальний час для споживання банана - це коли він дозрів. На даний момент він має інтенсивний солодкий смак і м’яку і гладку текстуру. Бажано використовувати його в такому стані для приготування десертів, а також споживати частіше.

Вірте чи ні, коли банан дозрів, його поживні речовини посилюються, і він навіть виробляє антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами в організмі, що може спричинити рак.

Якщо ви любите банани і хочете дізнатися більше про його властивості, ми поділяємо переваги споживання стиглих бананів.

  • Знімає запор завдяки високому вмісту клітковини.
  • Наявність хорошої кількості вітаміну А допомагає доглядати за очима.
  • Усуває кров’яний тиск, оскільки в ньому є достатня кількість калію.
  • Коли банан має велику кількість плям на шкірці, він стає лужним. Лужна дієта ідеально підходить для функціонування лейкоцитів.
  • Вони допомагають у виробленні глюкози. Пектин і крохмаль у цьому фрукті можуть зменшити рівень цукру в крові після їжі.

    Ви можете споживати стиглий банан в смузі, фруктових салатах, десертах, з вівсянкою, йогуртом або окремо.