З низьким вмістом калорій або низьким вмістом жиру існує безліч продуктів із цим вказівкою, але чи потрібно довіряти?

Світло в моді або низькокалорійні продукти. Але що стоїть за цими продуктами? Це правда, за що вони виступають, чи існує більше маркетингової кампанії для залучення споживачів? Відповідаючи на частину цих питань, повідомлення Організації споживачів та користувачів є дуже чітким. Не всі продукти, класифіковані як "легкі", мають мало калорій, і ми не можемо збільшити споживання інших продуктів, споживаючи їх. Крім того, дієтологи також наполегливо підтверджують це ніяка їжа не допомагає схуднути.

легкі

Доказів немає

Існує недостатньо наукових доказів, щоб стверджувати, що дієтичні продукти допомагають зменшити вагу. Конкретні, Не було показано, що нежирна їжа забезпечує таку користь, З іншого боку, їжа з низькокалорійними підсолоджувачами може бути позитивною для схуднення, пояснюють з університету Помпеу Фабра в Барселоні.

Щоб товар вважався легким, він повинен існувати зменшив вміст одного або декількох його поживних речовин на 30% відносно його нормального еквівалента. Якщо воно низькокалорійне, ви не можете представити його більше 40 ккал/100 г., якщо це тверда речовина, або 20 ккал/100 мл, якщо це рідина. А ті, що продаються «без калорій», повинні бути менше 4 ккал/100 мл.

Отже, ці продукти продовжують забезпечувати калорії, деякі в меншій мірі, а інші не так багато. Більше того, якщо ми зловживаємо ними, ми можемо навіть спричиняють дефіцит поживних речовин у нашому раціоні, тож врешті-решт замість того, щоб принести користь своєму здоров’ю, ми шкодимо йому.

Тому важливо порівняти легку їжу з її звичайною версією, щоб побачити, наскільки ми зацікавлені чи не найлегші, і якщо це справді буде надавати нам якусь перевагу.

Порівняльні

OCU зробив порівняння і, наприклад, виявив, що загалом легкі закуски мають на 30-36 кілокалорій менше, ніж звичайні, тобто, що було б еквівалентно приблизно восьми хвилинам ходьби.

Безалкогольні напої мають менше калорій, ніж зазвичай, коли їх класифікують таким чином, оскільки замінник цукру для підсолоджувачів.

У молочних продуктах ми виявляємо, що склянка незбиране молоко становить близько 130 кілокалорій, в той час як один із знежирених, має 70.

В інших зменшення різниться, але, як правило, дуже мало у порівнянні зі звичайними альтернативами. Тому експерти наполягають давайте добре розглянемо маркування і що ми не думаємо, що, приймаючи легкі предмети, ми можемо з’їсти більше, тому що врешті-решт ми в результаті будемо вживати більше калорій.