таке

Дієта 5 факторів - це програма для схуднення, розроблена тренером з фітнесу Харлі Пастернаком з Майаттом Мерфі. На думку авторів книги, дієтичний план допоміг сформувати деякі найгарячіші тіла в країні. І якщо ви можете порахувати до п’яти, ви уявляєте основні принципи плану.

Що говорять експерти

"На 5-факторній дієті люди їдять п’ять прийомів на день, кожен з яких складається з п’яти компонентів: білка, вуглеводів, клітковини, жиру та рідини. Експерти сходяться на думці, що ця техніка планування їжі базується на твердих харчових принципах. У поєднанні з регулярні вправи, це повинно підтримувати схуднення ".
- Кріссі Керролл, RD, MPH

Передумови

Пастернак - фітнес-тренер зі списком відомих клієнтів. Вперше опублікована в 2006 році, його книга "Дієта з 5 факторів" окреслила план, який, за його словами, використовував із зірками, які прагнуть схуднути або утримати його: їжте п’ять прийомів на день, що складаються лише з п’яти інгредієнтів з п’яти груп продуктів. Також щодня виконуйте п’ять п’ятихвилинних вправ.

Пастернак навіть подавав рецепти, які, на його думку, можна було зробити за п’ять хвилин або менше. Кілька років потому він продовжив "Світову дієту з 5 факторами" з рецептами продуктів та "харчових звичок" того, що він назвав "найздоровішими країнами світу", включаючи Японію, Швецію та Італію.

Як це працює

Ключовим принципом 5-факторної дієти є п’ять прийомів їжі на день. Їжа повинна складатися з п’яти харчових компонентів: нежирного білка, складного вуглеводу, клітковини, «хорошого» жиру та напою без цукру. Вибір їжі, який рекомендує Пастернак, ґрунтується на глікемічному індексі (ГІ), який класифікує продукти на основі їх впливу на рівень цукру в крові.

Вживання їжі з низьким вмістом ГІ, а також їжі з високим вмістом клітковини може допомогти контролювати тягу та уникнути переїдання, підтримуючи рівень цукру в крові стабільним. Пастернак надає деякі додаткові ключові моменти, що лежать в основі вашої дієти, зокрема значення білка та клітковини у відношенні втрати ваги та повноцінного харчування в цілому.