Харчовий внесок збалансованого харчування сприяє підтримці здоров’я
Фахівці називають одну із проблем 21 століття, що таке харчування, як глобальну проблему. Сьогодні ви можете отримати доступ до такої кількості та різноманітності їжі, як ніколи раніше. Їжа доступна цілодобово, без вихідних. Однак ніколи ще не було так важко бути здоровим. Мільйони людей у всьому світі та всі соціальні класи страждають від недоїдання та недоїдання. Чи можна харчуватися здорово без небезпеки для бюджету, а також їсти рясно? Запрошуємо вас разом це відкрити.
Що таке харчування і що їдять
Їсти не те саме, що їсти, але ... це так само важливо! Тому що, якщо ми запитуємо себе, що таке харчування, і ми хочемо повноцінно харчуватися, ми також повинні запитати себе, що ми їмо, коли, чому і як.
Їжа необхідна для виживання, але сьогодні ми їмо не лише для того, щоб задовольнити потребу нашого організму в поживних речовинах. Ми їмо для задоволення, ми їмо, щоб заспокоїти занепокоєння, ми їмо, щоб зв’язатися з іншими людьми. Їжа - це не просто тарілка з їжею. Їжа - це вираження смаків, можливостей та знань людини про свій раціон.
Таким чином, незважаючи на те, що харчування - це необхідність, щоб організм залишався здоровим та життєво важливим, їжа є одночасно джерелом поживних речовин та культурним актом. З їжею ми не лише годуємо своє тіло, а й розум. Знайте, що ми їмо, коли, як і чому, це раціональні рішення, вони говорять про нас і мають великі наслідки для нашого здоров'я та здоров'я наших сімей.
Що таке харчування та його різноманітні виміри
Харчування має кілька вимірів. Справа не лише в певному поєднанні продуктів. Всесвітня організація охорони здоров’я розповідає про харчування, правильне харчування та повноцінне харчування. Подивіться на ці визначення:
- Яке харчування? "Споживання їжі відповідно до дієтичних потреб організму".
- Що таке правильне харчування? Те, що забезпечує "виживання, фізичний ріст, розумовий розвиток, працездатність, продуктивність, здоров'я та добробут протягом усього життя".
- Що таке хороше харчування? результат поєднання достатньої та збалансованої дієти та ... фізичних вправ! Хіба що неправильне харчування, стрес і малорухливий спосіб життя, характерні для життя в містах, призводять до надмірної ваги та ожиріння. І це вважаються двома найважливішими факторами ризику для здоров’я населення у XXI столітті, оскільки вони пов’язані з ними хвороби серця, цукровий діабет, захворювання кровоносної системи, деякі види раку та проблеми зі зрошенням мозку.
Якщо до всього цього ми додамо роздуми, які ми щойно зробили про їжу ... перед нами справжній виклик! Тому що те, що ми їмо, не тільки має задовольняти всі ці потреби, але й повинно бути смачно і спокусливо.
Чи можна їсти ситно, поживно та економно?
Тут багато міфи про здорове харчування, І найпоширенішим є те, що вживання ситного і поживного коштує дорого як грошей, так і часу на підготовку. Це те, що якщо ми запитуємо себе, що таке харчування в ці часи, ми не можемо перестати брати до уваги спокуси, яким підпорядковує нас спосіб життя в містах. Швидке харчування, закуски, їжа, приготовлена і доставлена до дверей будинку, індустріальна їжа, повна жирів, цукру та солі, але дуже задовільна ...
Однак ми можемо запевнити вас, що їсти рясно, поживно і недорого ... не так вже й складно! Але це не тільки можливо, але й необхідно.
Це правда, що вам слід приділити цьому питанню трохи часу та уваги, але якщо взяти до уваги користь хорошого харчування Ви зрозумієте, що зараз бажано вкласти трохи часу та грошей у свій раціон харчування та харчування своєї сім’ї, ніж пізніше шкодувати про зайву вагу та хвороби внаслідок неправильного харчування.
Основою поживної дієти є поєднання порцій їжі, що містять різні поживні речовини, що добре представлено в "тарілці здорового харчування", підготовленій Техаським університетом.
Однак ми не завжди добре знаємо, як поєднувати або поєднувати їжу, щоб готувати спокусливі страви, які вся сім'я їсть із задоволенням, особливо овочі щодо дітей.
З тих пір звичку споживати овочі потрібно прищеплювати з дитинства, оскільки величезна різноманітність рослинної їжі допомагає виховувати піднебіння, відкривати нові аромати та забезпечувати правильні поживні речовини.
Поради щодо здорового та економічного харчування
Якщо ви вважаєте, що здорове харчування коштує дорожче звичайної дієти, ми пропонуємо вам проаналізувати, як ви керуєте своїм харчуванням. Ви будете здивовані, скільки ви можете заощадити, здійснивши правильний шопінг! Перевірте цей список: