Фонд "Середземноморський дієтичний фонд", основною метою якого є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисячоліть, а також Міністерство навколишнього середовища та сільських та морських справ рекомендують пільгове споживання їжі в сезон, чия близькість і свіжість гарантують, що […]

diario

Фонд "Середземноморський дієтичний фонд", основною метою якого є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисячоліть, а також Міністерство навколишнього середовища та сільських та морських справ рекомендують пільгове споживання їжі з сезону, чия близькість і свіжість гарантують, що вони знаходяться в найкращих умовах.

Традиційна середземноморська дієта передбачає стиль харчування, який, на думку великої кількості вчених, є дуже корисним для нашого здоров'я та добробуту, а також сприяє підтримці стійкого сільського господарства та захисту навколишнього середовища.

Забігаючи на наступний грудень, який розпочнеться завтра, найбільш підходящими та рекомендованими сезонними продуктами є такі:

Фрукти

Хурма, черімоя, ківі, лимон, мандарин, яблуко, апельсин, груша, банан, грейпфрут, виноград.

Овочі та зелень

Мангольд, Часник, Артишок, Селера, Баклажани, Брокколі, Кабачки, Гарбуз, Розторопша, Цибуля, Червона капуста, Цвітна капуста, Ендівія, Ендівія, Шпинат, Горох, Боби, Зелена квасоля, Салат, Ріпа, Огірок, Болгарський перець, Цибуля-порей, Редька, Буряк, Капуста, Помідор, Морква.

Риба і молюски

Молюски, Ельвер, Тріска, Півень, Морський лящ, Креветки, Короп, Норвегія-омари, Вугор, Лящ, Палтус, Рожева креветка, Ліба, Морський окунь, Мідії, Морський окунь, Устриці, Паломета, Окунь, Баклаж, Лосось, Червоний кефаль, Акула, Форель, гребінці.

м'ясо

Бик, кролик, індичка, цесарки, свинина, телятина, баранина.