Дієта Хеллера була створена дослідниками Рейчел та Річардом Хеллером, викладачами медичної школи Маунт-Сінай у Нью-Йорку. Він спрямований на схуднення та повернення контролю над споживанням їжі, зміною харчових звичок, але не відмовляючись від їжі. Ця дієта розроблена для вуглеводних наркоманів. Особливо для тих, хто не може перестати їсти хліб чи печиво серед інших закусок.

конфіденційна

Багато людей, які, як правило, почуваються втомленими і голодними в середині дня, або прокидаються вночі, щоб поїсти, або які не можуть перестати їсти цукерки або печиво, схильні до вуглеводів. Ця залежність може мати гормональне походження, тому цю дієту не слід починати без попередньої консультації з лікарем.

Дієта виконує деякі основні кроки, такі як: щоденне вживання їжі з низьким вмістом вуглеводів (вуглеводів), завдяки чому організм виділяє менше інсуліну, і, як наслідок, витрачається менше голоду і тривоги, стимулюючи, з іншого боку, організм споживає власні запаси жиру. Один раз на день ви можете їсти все, що завгодно, як нагороду, але дбаючи про те, щоб це була збалансована та поживна їжа. Мета цього прийому їжі - зменшити занепокоєння, оскільки ми впевнені, що воно буде повторюватися протягом 24 годин.

Меню дієти Хеллера:

Перший день:
Сніданок: чорна кава з підсолоджувачем, 1 пшеничний тост.
Обід: 3 яйця та помідор.
Вечеря: 1 філе червоного м’яса або риби, рясний зелений салат.

Другий день:
Сніданок: чорна кава з підсолоджувачем, 1 пшеничний тост.
Обід: 1 філе яловичини, яловичини або риби, рясний зелений салат.
Вечеря: гриби або болгарський перець (все, що хочете) та зелений салат.

Третій день:
Сніданок: кава з підсолоджувачем, 1 пшеничний тост.
Обід: рясний зелений салат, 2 помідори та 1 апельсин.
Вечеря: ¼ курка, фруктовий салат і 2 яйця.

Четвертий день:
Сніданок: кава з підсолоджувачем, 1 пшеничний тост.
Обід: овочевий суп, 1 яйце та 1 морква.
Вечеря: фруктовий салат і 1 йогурт.

П'ятий день:
Сніданок: кава з підсолоджувачем, 1 склянка тертої моркви або 1 фрукт.
Обід: запечена риба та 2 помідори.
Вечеря: 1 філе риби або червоне м’ясо.

Шостий день:
Сніданок: кава з підсолоджувачем, 1 пшеничний тост.
Обід: ¼ курка, 1 цитрусовий фрукт.
Вечеря: 2 яйця, 1 тарілка тертої моркви.

Сьомий день:
Сніданок: кава з сахарином, 1 цільнозерновий тост.
Обід: 1 стейк з червоного м’яса, 1 цитрусовий фрукт.
Вечеря: Все, що ви хочете, але в міру.

Також важливо:
- Пийте багато води.
- Ви можете заправити салати зеленню, оцтом, лимоном та оливковою олією, соєю або ріпаком.
- Обід і вечеря є взаємозамінними.