Понад 95% клітин підшлункової залози - це екзокринні залози, відповідальні за вироблення панкреатичного соку, який містить ферменти, що розщеплюють жири та білки з раціону, щоб харчові речовини могли засвоюватися тонкою кишкою та використовуватися тканинами, що відновлюють організм. або сприяти зростанню. Протоки, звані екзокринними протоками, несуть підшлунковий сік до загальної жовчної протоки і врешті-решт до тонкої кишки.

таке

Однак, лише невеликий відсоток клітин підшлункової залози - це залози внутрішньої секреції, розташовані в невеликих групах або називаються скупченнями острівці Лангерганса. Клітини острівця звільняють три гормони які дають можливість організму метаболізувати (розщеплювати та перетравлювати) їжу. Вони також регулюють вживання організмом глюкоза, який є джерелом енергії для багатьох щоденних дій усіх клітин. Коли підшлункова залоза функціонує нормально, концентрація глюкози в крові змінюється у відповідь на різноманітні події, стресові ситуації або інфекції, але залишається в межах норми.

Три гормони, що виробляються цим органом: